Keto para o atleta de resistência
Como atleta de resistência, você está sempre procurando essa vantagem extra para ter um desempenho um pouco melhor. Agora você provavelmente encontrou essa vantagem na vida cotidiana quando se trata de utilizar o estilo de vida cetogênico, mas hoje quero falar sobre como você pode tirar mais proveito de seus esportes de resistência, mas aproveitando o que mais gosta em cetose. Eu sou Thomas DeLauer, com Keto-Mojo, e vamos entrar em resistência e ciência ceto.
Journal of Metabolism Study
Agora você provavelmente já está em cetose e provavelmente já conhece muitos dos benefícios, mas eu vou começar este vídeo falando sobre um estudo publicado no Journal of Metabolism que analisa como a cetose afeta aqueles que são atletas de resistência. O que foi publicado no Journal of Metabolism mostrou que, quando você está em uma dieta cetogênica, queima aproximadamente 2,3 vezes mais gordura para obter energia do que aqueles que não estão em uma dieta cetogênica. Agora, não estamos falando sobre queimar gordura de uma perspectiva cosmética, estamos falando sobre queimar gordura como fonte de energia. Quando você está praticando algum tipo de atividade de resistência, geralmente usa gordura simplesmente porque é um processo conhecido como oxidação beta, em que seu corpo engorda e o combina com o oxigênio que você respira a uma taxa relativamente lenta para gerar energia.
Quando analisamos o processo de estar em atividades de cetose e resistência, é fácil perceber que temos uma abundância de combustível. De fato, praticamente uma fonte inesgotável de combustível para nossas atividades de resistência. Este estudo também constatou que aqueles em uma dieta cetoeira acabaram recrutando 88% de sua energia a partir de gorduras versus aqueles que estavam em uma dieta cheia de carboidratos e acabaram recrutando 56% de sua energia a partir de gordura durante as atividades. O interessante é que, mesmo aqueles que não fazem parte da dieta ceto ainda utilizam um pouco de gordura durante as atividades de resistência, e isso é simplesmente porque enquanto você faz qualquer tipo de atividade de resistência, seu corpo está usando o metabolismo aeróbico que utiliza gordura. Mas se você está em uma dieta cetogênica, está maximizando muito mais a verdadeira fonte de combustível.
Uma fonte inesgotável de combustível
Se você é um atleta tradicional que consome apenas alimentos ricos em glicose, se estiver praticando algum tipo de esporte de corrida ou resistência ou atividade de resistência, você terá que reabastecer constantemente seus níveis de glicose. É por isso que você vê maratonistas quando eles correm, eles precisam usar esses pacotes de gosma, aqueles pequenos pacotes de aperto para obter glicose extra, ou eles precisam beber um gatorade para obter açúcar. O legal é que, com uma dieta cetônica, você não precisa fazer isso porque tem essa fonte inesgotável de combustível. Contanto que você tenha alguma gordura corporal ou calorias suficientes que vierem antes, você poderá criar energia. Mas você também tem um mecanismo único dentro do corpo que permite que você seja o que eu chamo de combustível duplo. Quando você é alimentado com combustível duplo, significa que você não pode apenas utilizar essa gordura como fonte de combustível, mas quando necessário, ainda pode aproveitar suas reservas de glicose e ter um pouco de energia extra, enquanto alguém que não está em cetose tem que escolher um ou outro, eles não podem realmente usar os dois.
Entendendo seu corpo
Então, realmente em um ponto primordial estão aqueles que estão em um estilo de vida cetogênico para aproveitar ao máximo as atividades de resistência de longa duração. O que você deve fazer quando se trata de testar e entender seu corpo com esportes de resistência? Bem, se você está em uma dieta cetogênica, precisa descobrir quando está com níveis máximos de cetonas e que provavelmente está quando você está com o melhor desempenho, enquanto que com outras atividades que não são relacionadas à resistência que não acontecem importa muito. Mas o interessante é que, como você ainda pode recrutar glicose, ainda pode usar carboidratos quando seu corpo precisar. Você pode descobrir que, após o treino de resistência, os níveis de cetona ficam um pouco mais baixos e os de glicose, um pouco mais altos. É isso que o Keto-Mojo é único no Keto-Mojo: você pode testar sua glicose e suas cetonas e ter uma boa idéia de onde você está.
Alterações no nível de cetona e glicose após um treino
Uma das coisas que eu queria deixar bem claro neste vídeo é que você não deve se alarmar se seus níveis de cetona caírem e seus níveis de glicose aumentarem após um treino. Muitas vezes as pessoas pensam que, se forem a longo prazo, seus níveis de cetona vão subir pelo teto porque estão queimando combustível extra e isso significa apenas que eles terão mais cetonas. Não necessariamente o caso, porque, novamente, como podemos ser alimentados com combustível duplo, temos essa capacidade única de ainda utilizar carboidratos sem nos expulsar da cetose. Uma das coisas que eu recomendo é testar ao longo do dia para descobrir quando as cetonas estão mais altas e esse deve ser o momento em que você tenta correr, o tempo em que tenta se concentrar no treinamento de resistência. O que isso fará é permitir que você construa a resistência necessária para sua corrida. Porque nem sempre podemos ser os responsáveis por quando precisamos executar ou quando precisamos fazer atividades de resistência. Às vezes, existe uma corrida que é definida em um horário específico, etc. Mas se você puder aprender o melhor momento para treinar, maximizando seu uso do Medidor Keto-Mojo, então você pode se colocar em um local privilegiado para aproveitar ao máximo seu treinamento.
Metabolismo aeróbico vs. Metabolismo anaeróbico
Vamos dar uma olhada novamente no metabolismo aeróbico e no metabolismo anaeróbico. Alguém que é um atleta de resistência que não está em uma dieta cetogênica entrará em contato com suas reservas de glicose com bastante frequência. Por exemplo, eles estão usando 50% de gordura e 50% de glicose, o que significa o segundo em que a freqüência cardíaca precisa elevar um pouquinho, eles estão recrutando glicose. Eles estão usando muito mais carboidratos. Mas alguém que está adaptado ao ceto ou alguém que está em cetose só precisa absorver a glicose quando precisa desesperadamente dela. Um bom exemplo é que você está indo para um longo prazo, você está em uma reta, você está se sentindo bem, você está no sulco cetogênico. Mas então, do nada, você atinge uma colina e essa colina aumenta o seu ritmo cardíaco. O que vai acontecer? Nesse ponto, e somente nesse momento, seu corpo irá absorver glicose do músculo ou do fígado e transformá-la em energia. O segundo em que você é pego e você no topo da colina, esse sistema está desligando e de volta às cetonas, onde você tem uma abundância de combustível e pode durar muito mais tempo. Portanto, quanto mais intenso for o treino, menores serão os seus níveis de cetona e maiores serão os níveis de glicose ao testar, algo que você deve prestar atenção. Se você sair para uma corrida longa e fácil, descobrirá que seus níveis de glicose provavelmente não mudaram e que seus níveis de cetona podem até ser um pouco mais altos. Mas se você fizer um treino intervalado de alta intensidade, não se assuste se seus níveis de cetona estiverem mais baixos e se os níveis de glicose estiverem mais altos. É apenas um indicador de quanta glicose você teve que recrutar naquele dia.
Agora, a outra coisa que precisamos lembrar é que temos uma capacidade única de ainda armazenar carboidratos. As pessoas pensam que, quando estão em cetose, não há carboidratos na equação. O simples fato é que ainda temos carboidratos e não queremos expulsá-los completamente de nossos corpos, porque nosso corpo os usa de maneira estruturada e adequada. Por exemplo, devemos lembrar que o glicerol é a espinha dorsal dos triglicerídeos, gorduras que consumimos e o glicerol pode realmente ser transformado em glicogênio muscular. Acredite ou não, as gorduras que você consome ainda podem ser decompostas e armazenadas como glicogênio muscular, que é a forma armazenada de carboidratos que lhe dará energia quando você atinge essas colinas.
Por que você deve testar com seu medidor Keto-Mojo
Como você tira o máximo proveito do seu treinamento quando se trata de ser um atleta cetogênico? Bem, por um lado, você quer comer os alimentos que vão criar mais cetonas no corpo cerca de 90 a 120 minutos antes da sua atividade. Dessa forma, você tem mais cetonas fluindo pelo corpo. A outra coisa que você quer fazer é como mencionei antes, você quer encontrar o ponto natural no dia em que suas cetonas são as mais altas. Por fim, você quer ter certeza de que está medindo consistentemente. Você precisa saber que seu corpo muda e, às vezes, você se tornará um pouco mais uma máquina anaeróbica do que uma máquina aeróbica. Se você entender quando seu corpo está naturalmente querendo gravitar para esses diferentes ciclos testando, poderá tirar o máximo proveito do seu treinamento e atendê-lo um pouco diferente. Então, como sempre, quero ter certeza de que você está deixando o trabalho de adivinhação fora da equação e deixando a medição para o medidor. Thomas DeLauer e eu te vejo no próximo vídeo do Keto-Mojo.
