Testning for ketose: Forskellen mellem blod, åndedræt og urin

Hvis du faste eller følger en lavkulhydrat-, paleo- eller ketogen diæt, begrænser du kulhydrater og producerer sandsynligvis nogle ketoner. Men er du i en tilstand af ernæringsmæssig ketose, hvor du får mest udbytte? Og på hvilket niveau af ketose er du i? Den eneste måde at vide det på er at teste. Lyder enkelt nok, ikke? Det er godt, når du først har forstået de forskellige måder at teste for ketoner og lære, hvordan du får de mest nøjagtige resultater. Og det er hvad du lærer her. 

Hvorfor teste dine ketoner?

En ketogen diæt er specifik; hele pointen er at spise mad der får dig ind ketose og holder dig der. Men det er ikke kun at spise keto-venlige fødevarer, der påvirker dine ketonniveauer. Mængden af mad du spiser og dine specifikke reaktioner på fødevarer og aktiviteter kan påvirke dine ketonniveauer og blodsukkerniveau, hvilket igen kan påvirke din succes med ketose. Dette betyder, at du kan gøre alt "rigtigt" og stadig kæmpe for at nå de niveauer af ketose, du ønsker. Den eneste måde at finde ud af er at teste dine ketonniveauer. 

Overvågning af dine ketoner giver dig indsigt i, hvordan din krop reagerer. Det giver dig også spor og mulighed for at tilpasse din diæt lidt mere. Måske vil du finjustere dine kulhydrater, eller du vil  identificere udløsende fødevarer. Testning giver dig mulighed for at se, hvordan mindre justeringer påvirker dine resultater og giver dig mulighed for at opdage, hvilke fødevarer der har mest indflydelse på dine ketonniveauer, både gode og dårlige. Eller måske vil du se, hvordan dine ketonniveauer reagerer på forskellige stimuli, såsom at træne eller spise en bestemt type keto-venligt sukker. Igen, den eneste måde at finde ud af, er at teste. 

Men hvilken test er bedst for de mest pålidelige resultater? Er det blodprøvning? åndedrætsprøvning eller urinprøvning? Det entydige svar er blodketon-test; Det er guldstandard til test af dine ketoner. Her er hvorfor:

Tre typer ketoner

På keto producerer din krop tre typer ketonlegemer. Det er vigtigt at forstå deres forskelle, fordi hver testmetode måler noget andet & #8211; urintest måler acetoacetat, åndedrætsforsøg måler acetone og blodprøver måler beta-hydroxybutyrat.  

 

  • Acetoacetat (AcAc): Når glukose ikke længere er tilgængelig som en primær kilde til brændstof, nedbrydes fedt af leveren til fedtsyrer, som yderligere opdeles i ketonlegemer. Acetoacetat er den første ketonlegeme, der produceres og spildes i din urin, især i de tidlige stadier af ketose, men sjældent i senere faser.

 

  • Acetat (Aceton): acetoacetat, den enkleste beta-ketosyre, omdannes til enten Beta-hydroxybutyrat (BHB) eller acetone (aka acetat). Aceton er den mindst rigelige ketonlegeme og udåndes gennem lungerne som et affaldsprodukt snarere end bruges som kilde til brændstof. Det kaldes undertiden "udstødning" keton.

 

  • Beta-hydroxybutyrat (BHB): BHB er den mest udbredte og stabile ketonlegeme i blodet og transporteres let til celler til brug som brændstof. Det kan brænde de fleste af hjernens energibehov sammen med organer og muskler og repræsenterer cirka 70% af den tilgængelige ketonenergi. 

 

Nu hvor du ved om de tre typer ketoner, lad os gennemgå de forskellige testmetoder, hvilken type ketoner, de tester, og hvilke resultater er mere og mindre nøjagtige.

Urinstrimler: Sikkerhedscheck for diabetikere

Urinstrimler er vidt tilgængelige i apoteker og supermarkeder. Disse fungerer ved at dyppe strimlen i en urinprøve i et par sekunder og sammenligne farven på strimlen med farverne på pakken for at bestemme koncentrationen af ketoner i din urin (resultater spænder fra ingen ketoner til stærkt koncentrerede mængder). Jo mørkere farve, jo flere ketoner er der i din urin. 

Urinstrimler blev primært designet til at overvåge diabetiske ketoner for at hjælpe med at forhindre, at diabetikere ubevidst kommer ind i ketoacidose. For ikke at forveksle med ernæringsmæssig ketose, er ketoacidose en meget alvorlig metabolisk tilstand forårsaget af insulinmangel der opstår, når der er meget høje ketonniveauer med meget høje glukoseniveauer. Som et resultat er urinstripler effektive til at hjælpe diabetikere med at undgå en farlig tilstand. Dog fordi urinstrimler måler overskydende eller udskilles ketoner i urinen, de er unøjagtige til bestemmelse af ernæringsmæssig ketose, og hvor godt din krop bruger ketoner som brændstof. 

Når første overgang til ketose, foretager kroppen nogle gange overskydende acetoacetatketoner, som dukker op i din urin og ved urinstriptest. Hvis du tidligt læser for høje ketoner med en urinstripe, tror du måske begejstret, at du får en læsning af dit niveau af ketose. Desværre er det ikke tilfældet: læsningen er simpelthen en markør for overskydende ketoner, du tisser ud, ikke en nøjagtig redegørelse for dit niveau af ketose (ketoner i dit blod). Prøv den samme test et par uger senere, mens du opretholder en keto-diæt, og din urintest kan muligvis ikke afsløre ketoner, selvom du faktisk er i ketose. Når din krop bliver fedttilpasset, konverterer den ketonlegemer mere effektivt og er mindre tilbøjelige til at udvise dem. 

Nøjagtighed kan også påvirkes af dit hydratiseringsniveau; forskellige hydratiseringsniveauer kan resultere i inkonsekvente resultater. Derudover er aflæsningerne lidt subjektive, når man sammenligner farven på strimlen med farven på pakken. Og den læsning, du får, er ikke en læsning i øjeblikket, det er summen af ketoner, der er til stede siden din sidste vandladning.

Strimler er generelt kun gode i 30 dage fra datoen for åbningen af hætteglasset, da de er meget følsomme over for luft og fugtighed, så hvis du køber urinstripler, skal du kun købe det, du vil bruge om 30 dage.

Bundlinje: urinstrimler er gode som en billig mulighed, når du først starter din keto-rejse og til deres primære medicinske sikkerhedsformål: at overvåge urinketoner for diabetikere for at forhindre diabetisk ketoacidose. De er dog ikke så nøjagtige til måling af ernæringsketose som andre metoder. 

Åndedrætsprøve: Acetonindikatoren

Nøglen til at forstå åndeundersøgelsen er at forstå, hvordan ketoner metaboliseres i kroppen. Åndedrætsmålere tester åndedrætsaceton (dele pr. Million) på en ikke-invasiv måde. Acetonproduktion er et biprodukt af fedtmetabolismeprocessen. På grund af sin lille størrelse vises acetone i udåndet åndedræt.

Der er eksterne faktorer, der kan påvirke dit niveau af acetone og potentielt kan forårsage, at sensorerne svigter eller tilstoppes, herunder: åndedræt, tyggegummi, nogle sukkererstatninger, tobak og e-cigaretter, hostedråber, læbebalsam, mundskyl, tandpasta, fødevarer som hvidløg, drikkevarer som alkohol, kaffe, grøn te og gærede drikkevarer, stoffer som disulfiram, rengøringsløsninger, desinfektionssprays og miljømæssige faktorer som åndedemperatur. Endelig kan acetonniveauet også variere afhængigt af dit aktivitetsniveau og tidspunktet på dagen, simpelthen på grund af, hvordan du trækker vejret, og din åndedrætsfrekvens; dette kan påvirke, hvordan vores acetone niveauer afspejles i vores åndedræt. 

Det er vigtigt at overveje følgende, når du tester åndedrættet: enhedskalibrering, sensors udløb, åndedræts teknik og miljøforhold. På grund af deres følsomhed for sensorfejl er det vigtigt at være i stand til at kalibrere din måler til en kendt kontrol. Kalibreringskrav og kalibreringsfrekvens varierer fra enhedsproducent. (F.eks. Kan der kræves firmware eller specifik gas til kalibrering eller en anbefalet proces og frekvens). Åndedrætsacetonsensorer udløber på grund af testfrekvens og temperatur, så henvis altid til producentens & #8217; s anbefalede sensorudskiftningsplan for at sikre, at du arbejder med et aktuelt produkt. 

Gentagne åndedrætsmønstre er vigtige for at opnå nøjagtige og pålidelige åndedrætsprøver; inhalations (hypoventilation) og udånding (hyperventilation) teknikker varierer fra enhed til enhed. For at få det bedste alternativ med en åndtestmåler, skal du kigge efter målermærker, der rutinemæssigt tester deres kliniske nøjagtighed mod et massespektrometer.

Nederste linje: åndedrætsforsøget måler acetone, som er biproduktet ved nedbrydning af acetoacetat og ikke et mål for de ketoner, din krop bruger som brændstof. Aflæsninger kan også svinge baseret på mange variabler. Hvis du vælger en åndedrætsmåler, skal du sørge for at vælge en der giver dig mulighed for at udskifte sensoren og kan kalibrere til en kendt kontrol. Ellers kan du ende med en dyre papirvægt.

Blodmåleren: Guldstandarden i ketonmåling

Blodketon-testen gør nøjagtigt, som det lyder: test dit blod for ketonniveauer. Det ledes let hjemme med en blodketonmåler og giver resultater hurtigt og præcist. Faktisk er det langt den mest nøjagtige test til måling af dit niveau af ketose. 

Blodmåleren måler beta-hydroxybutyrat, et ketonlegeme syntetiseret i leveren, og den mest aktive form for ketoner i dit blod. Beta-hydroxybutyrat er den vigtigste keton, som din krop bruger i ketose, og er derfor den vigtigste at måle. Det antal, der registreres på din blodmåler, når du tester, afspejler ketoniveauet i din krop lige dér og der. Overvej det som din brændstoftank. Ingen estimater, ingen dechiffrering, bare en nøjagtig blodketonaflæsning.  

Nederste linje: Blodmåleren er guldstandarden til at måle dit niveau af ketose, fordi det måler den dominerende ketonlegeme, der bruges som brændstof til kroppen. Det er en kvantitativ måling, der giver realtidsindsigt i din stofskifte og betragtes som den mest nøjagtig af alle testmetoder.

Det sidste ord

Uanset om du tester ketoner for at bekræfte effektiviteten af en ernærings-, trænings- eller wellnessplan, er den mest nøjagtige og pålidelige måde at teste dine ketonniveauer nøjagtigt med en blodmåler. Selvom urin- og åndedrætsforsøg viser ketoner, giver disse tests ikke nøjagtige afbildninger af dine blodketonniveauer, og de tester ikke den rigtige type ketoner. Denne unøjagtighed kan føre til falske konklusioner om, hvorvidt du er i ketose eller ikke, samt en falsk forståelse af, hvordan din krop reagerer på forskellige variabler, mens du er i en ketogen diæt eller terapier. 

Se denne video, mens Thomas DeLauer, berømthedstræner og sundhedsforfatter forklarer forskellen mellem blod, åndedræt og urinstripler. 

 

Referencer

cta-booklet

Ikke på vores mailingliste?
Tilmeld dig og få 5 fantastiske franske opskrifter! Du skal være klar!

Hos Keto-Mojo tror vi på deling - deling af vigtige keto-samfundsnyheder, videnskab og undersøgelser, gode keto-opskrifter, produkter, vi elsker, og profiler af mennesker, der inspirerer os.

Tilmeld dig vores fællesskab nu og forelsk dig i 5 nye franske opskrifter!

Show Buttons
Hide Buttons
x