Kan teveel eiwit mij uit ketose schoppen?
De meeste mensen zullen je vertellen dat eiwitconsumptie de sleutel is tot een gezond voedingspatroon. Eiwit vult je, wordt omgezet en gebruikt om spiermassa te behouden en op te bouwen, en het is een goede bron van vitamines en mineralen. Dit is allemaal waar. Maar als je een goed geformuleerd, vetrijk, koolhydraatarm ketogeen dieet of periodiek vasten eet, ontneem je jezelf niet alleen (opzettelijk) glucose (koolhydraten) om je lichaam te dwingen om voor energie op vet te vertrouwen. Bij een koolhydraatarm dieet moet u ook uw eiwitinname beperken tot de juiste hoeveelheid om aan de voedingsbehoeften van uw lichaam te voldoen, anders kunt u last krijgen van een afslankkraam of uzelf uit ketose schoppen.
Wilt u weten waarom? Lees verder.
Eiwitten als koolhydraten
Wanneer uw lichaam geen glucose meer heeft, lijkt het andere macronutriënten te gebruiken. Als het overtollig eiwit vindt, zal het het eiwit gebruiken in plaats van vet, omdat, in tegenstelling tot lipiden (vetten), eiwit gemakkelijker wordt omgezet in glucose via een proces dat bekend staat als gluconeogenese. (Cbekijk er een korte video over hier.)
Dit betekent dat, afhankelijk van hoe uw unieke lichaam reageert op het eten van een overmatige hoeveelheid proteïne (buiten uw dagelijkse macro's), uw lichaam dat proteïne in suiker kan omzetten en het kan opslaan of gebruiken, en zo uw vermogen om lichaamsvet en vet te verbranden vermindert. uw dieet als brandstof. (Dit kan ook uw bloedglucose- / bloedsuikerspiegels doen stijgen en bijgevolg uw ketonspiegels verlagen.)
Hoeveel eiwit heb je nodig?
Om de juiste hoeveelheid proteïne die u zou moeten eten het beste te begrijpen, moet u uw optimale hoeveelheid weten dagelijkse macronutriëntenof macro's (uw aanbevolen dagelijkse calorieën opgedeeld in gram eiwit, gram vet en gram koolhydraten (netto koolhydraten of totale koolhydraten) op basis van uw leeftijd, lichaamsgewicht, lichaamssamenstelling, lengte, doelen en andere factoren).
Als u eenmaal uw aanbevolen macro's kent, wilt u zich dicht bij de dagelijkse maxima houden om ervoor te zorgen dat u in ketose blijft. Het kan echter zijn dat u wat meer proteïne nodig heeft als u uw hartslag regelmatig verhoogt (via hoge activiteitsniveaus door inspanning) gedurende ten minste 30 opeenvolgende minuten.
Het is ook belangrijk dat u uw dagelijkse gezonde vetten binnenkrijgt. Als u onvoldoende vet binnenkrijgt, kan uw lichaam proteïne omzetten in glucose, waardoor het proces van vetverbranding wordt vertraagd of gestopt en u uit ketose wordt gehaald.
Dat gezegd hebbende, op dezelfde manier waarop sommige mensen hun koolhydraatinname kunnen verhogen en in ketose kunnen blijven, kunnen sommige mensen meer eiwitten verdragen dan anderen. De enige manier om erachter te komen of u een van die mensen bent die meer of minder eiwitten nodig heeft, is door uw bloed te testen met een ketonen- en bloedglucosemeter.
Testen om duidelijkheid te krijgen
Door keton- en glucosebloedtests uit te voeren, kunt u een duidelijk beeld krijgen van hoe uw lichaam reageert op wat u eet. Als je elke dag overtollig eiwit eet en je blijft in ketose, dan kan je lichaam het aan. Als je de aanbevolen hoeveelheid overschrijdt en je ketose opraakt, is het tijd om je dieet te beteugelen.
Let er bij het testen op voedselgevoeligheden op dat u niet te veel extra variabelen in uw dieet invoert; ze kunnen je resultaten scheeftrekken. Richt je in plaats daarvan op een dieet van schoon voedsel waarvan je weet dat je daar geen gevoel voor hebt en kijk of overtollige eiwitten je succes beïnvloeden.
Het laatste woord
Of u nu keto probeert voor gewichtsverlies, om diabetes type 2 om te keren, om epilepsie te verminderen of andere gezondheidsvoordelen, blijft proteïne een goed en belangrijk onderdeel van het keto-dieet; je lichaam heeft tenminste voldoende eiwitten nodig (op basis van je macro's berekend door een keto-calculator), en zelfs meer als je regelmatig traint. Met een beetje tijd en onderzoek zul je erachter komen hoeveel goed voor je is. Als je het eenmaal weet, zul je niet te veel ongewenste bijwerkingen ervaren, zoals uit ketose worden gezet.
Ben je niet zeker van goede eiwitbronnen? Probeer een kipfilet! Of met gras gevoerde biefstuk of hoogwaardig, koolhydraatarm eiwitpoeder gemengd in een koolhydraatarme drank. Terwijl u uw maaltijdplannen blijft verfijnen om uw inname van koolhydraten te beperken, zorg dan voor een vetrijk en matig eiwitdieet en concentreer u op de gezondheidsvoordelen van hele voedingsmiddelen (inclusief koolhydraatarme groenten), vindt u meer keto-vriendelijke voedselopties die uw vetverbrandende levensstijl inspireren en hunkeren stillen. Als u heerlijk voedsel wilt toevoegen aan uw dieet, vindt u het in onze receptsectie.
Disclaimer: u moet altijd een diëtist of uw huisarts raadplegen voordat u grote veranderingen in uw dieet aanbrengt.
