Er is steeds meer onderzoek naar het gebruik van een ketogeen dieet als behandeling voor de ziekte van Alzheimer en een mogelijke preventie van de ziekte van Alzheimer. Wat zegt de wetenschap daarover? De bevindingen zijn veelbelovend.
Keto als een therapeutische behandeling
Onderzoek toont aan dat een ketogeen dieet met een hoger vetgehalte en koolhydraten ernstige medische aandoeningen zoals hartaandoeningen, diabetes type 2 en kanker kan voorkomen of zelfs omkeren. Bovendien heeft het ketogeen dieet met succes geneesmiddelenresistente epilepsie behandeld sinds de jaren 1920.
Nu leren wetenschappers dat de metabole omschakeling naar ketose de symptomen van de ziekte van Alzheimer kan behandelen en mogelijk ook de ontwikkeling ervan kan voorkomen.
Wat veroorzaakt de ziekte van Alzheimer?
De ziekte van Alzheimer (AD), een progressieve, neurodegeneratieve aandoening gekenmerkt door afnemend geheugenverlies en verslechtering van de cognitieve stoornissen, treft bijna zes miljoen mensen. Het is wereldwijd de belangrijkste oorzaak van dementie en er is nog steeds geen standaardgeneesmiddel of preventiemodel.
Er wordt algemeen aangenomen dat genetische en levensstijlfactoren bijdragen aan de ontwikkeling van AD later in het leven. AD wordt meestal gediagnosticeerd door een ophoping van tau-eiwitklitten in hersencellen (tau-eiwitten zijn eiwitten die overvloedig aanwezig zijn in neuronen van het centrale zenuwstelsel) en amyloïde plaques (ongewenste aggregaten van eiwitten die zijn gekoppeld aan de ontwikkeling van verschillende ziekten), die zich vormen tussen hersencellen. Deze combinatie interfereert met celsignalen, wat kan leiden tot geheugenverlies en wegversperringen in denken en communiceren.
Onderzoekers zijn het eens over drie belangrijke oorzaken hiervoor:
-
genetischs, specifiek het gen APOE4 allel
Dragers van de apolipoproteïne allel (APOE) genvariant loopt een hoger risico op het ontwikkelen van AD. Van deze variant is ook bekend dat deze de bloedsuikerspiegel verstoort en de insulineresistentie erger maakt. Het creëert zelfs meer reactieve zuurstofspecies (ROS). Al deze factoren verhogen AD-risicofactoren.
-
Oxidatieve schade en chronische ontsteking
Oxidatieve stress treedt op wanneer ROS, of een groep vrije radicalen, cellen beschadigen en ontstekingen in uw lichaam en hersenen veroorzaken. In tegenstelling tot het gas, zuurstof, hebben ROS een enkel elektron, waardoor ze zeer reactief zijn. Deze extra zuurstof schaadt gezonde hersencellen en kan ook celdood veroorzaken, wat kan leiden tot de ontwikkeling van neurodegeneratieve aandoeningen zoals AD.
-
Insulineresistentie in hersencellen
Experts noemen AD 'diabetes type 3' of 'diabetes type 2 in een laat stadium' omdat insulineresistentie bijdraagt aan de ontwikkeling ervan. Geschat wordt dat 70 procent van de mensen die T2D ontwikkelen, AD zullen ontwikkelen en in veel grotere mate een sterke achteruitgang van de cognitieve functie zullen ervaren.
Wat is insulineresistentie en wat heeft het te maken met AD?
De bloedsuikerspiegel stijgt als je koolhydraten eet (bijv. Suiker). Het hormoon insuline gaat aan het werk en brengt glucose naar je spieren en levercellen om het later te gebruiken of op te slaan. Een dieet met veel koolhydraten verslijt constant de reactie van het lichaam op insuline. Uiteindelijk negeren cellen (weerstaan) insuline en blijft glucose in het bloed, waardoor hoge bloedsuikerspiegels worden veroorzaakt. Deze insuline-resistentie leidt tot type 2 diabetes.
Insulineresistentie beïnvloedt alle cellen, inclusief hersencellen. Een kenmerk van AD is het onvermogen van hersencellen om glucose op te nemen en te metaboliseren. Dit betekent dat hersencellen de brandstof die ze nodig hebben (glucose) niet kunnen opnemen, dus verhongeren, krimpen en sterven. Dit is niet eens het slechtste deel.
Omdat je lichaam extra suiker in je bloed detecteert, produceert het meer insuline om het te elimineren. Helaas zijn de enzymen die insuline afbreken ook dezelfde enzymen die de bovengenoemde amyloïden afbreken. Nu overspoeld met het verwerken van hoge niveaus van insuline, afbraak van amyloïde of de afbraak van potentiële ziekteverwekkende eiwitaggregaten, neemt een achterbank. Dit leidt direct tot een ophoping van giftige amyloïde plaque die hersencellen blokkeert en vergiftigt.
Dit is een van de belangrijkste redenen waarom een ketogeen dieet met weinig koolhydraten (dwz weinig suiker) een mogelijke oplossing is voor AD. Studies tonen aan dat een keto-dieet leidt tot betere bloedsuikerspiegel en insulinespiegels, verbeterde verbale geheugenprestaties en een grotere geheugenfunctie bij oudere volwassenen met een verhoogd risico op AD.
Drie redenen waarom Keto voor de ziekte van Alzheimer veelbelovend is
Dr. Mary Newport was pionier in het onderzoek naar en de discussie over keto voor AD. Toen bij haar man AD werd vastgesteld, gebruikte ze een keto-dieet rijk aan kokosolie, MCT olieen exogene ketonen om zijn symptomen te verbeteren. Dit is wat zij en vele daaropvolgende onderzoekers hebben geleerd:
1. Ketonen geven hersencellen een schone, alternatieve energiebron.
Wanneer de glucose-opnameweg geblokkeerd is, hebben cellen een andere manier nodig om aan hun energiebehoeften te voldoen. Het goede nieuws is dat glucose niet de enige brandstof voor uw lichaam is. Zodra koolhydraten (suiker) worden geweigerd, verandert uw lichaam in vet om ketonlichamen beta-hydroxybutyraat (BHB), acetoacetaat en aceton te produceren en te gebruiken als de belangrijkste energiebron.
Dit kan nuttig zijn voor de ziekte van Alzheimer omdat:
-
-
- De opname van ketonen blijft sterk, zelfs wanneer de glucoseopname is aangetast.
- Ketonen geven hersencellen brandstof wanneer ze glucose niet correct kunnen gebruiken.
- Glucose-opname is niet langer een probleem - het is volledig omzeild.
- Ketonen leveren meer brandstof dan glucose. BHB, het meest bestudeerde keton, draagt meer energie per eenheid zuurstof dan glucose.
- Ketonen verhogen de mitochondriale functie (dwz energiecreatie) in hersencellen. Studies tonen aan dat de energie van ketonen slapende cellen kan ontwaken en de celfunctionaliteit kan herstellen.
- Ketonen zijn een schonere energiebron dan glucose omdat ze minder ROS produceren wanneer ze worden gemetaboliseerd. Het verminderen van extra zuurstof in de hersenen kan neurodegeneratie in zijn sporen stoppen. Ketonen vertellen ook de enzymen die vrije radicalen opruimen om aan het werk te gaan.
- De opname van ketonen blijft sterk, zelfs wanneer de glucoseopname is aangetast.
-
2. Ketonen wijzen de GABA / glutamaatschaal in uw voordeel.
Er is een glijdende schaal in je hersenen met gamma-aminoboterzuur (ook bekend als GABA, een natuurlijk voorkomend aminozuur dat fungeert als een neurotransmitter in je hersenen) en glutamaat (een andere neurotransmitter). Thomas DeLauer, beroemdheidstrainer en auteur van gezondheid, verklaart het goed in deze video. In wezen creëert GABA rust terwijl glutamaat meer prikkelbaar is.
Studies tonen aan dat mensen met hogere glutamaatniveaus ook de neiging hebben om chronische ontstekingen en grotere risico's op neurodegeneratieve ziekten te hebben.
Een ketogeen dieet resulteert echter in minder glutamaat in de hersenen, dus er is meer GABA. Ketonen voorkomen zelfs dat hersencellen zich ophopen op glutamaat, dus ze zijn minder hyperactief en problematisch.
3. Een keto-dieet is rijk aan gunstige MCT's (triglyceriden met middellange ketens).
Sinds de jaren vijftig gebruiken wetenschappers middellange keten triglyceriden (MCT) om ketonen in het bloed te verhogen. MCT-olie, die meer dan 50 procent van de gezonde vetten in kokosolie uitmaakt, biedt een snelle manier om het ketonniveau te verhogen.
Talrijke onderzoeken verbinden MCT-olie (en hogere ketonspiegels) met beter cognitief functioneren, geheugenherinnering en onmiddellijke en vertraagde geheugentests. Volgens onderzoek:
-
-
- Oudere patiënten ervoeren verbeteringen in werkgeheugen, visuele aandacht en taakwisseling na een enkele maaltijd met MCT-olie.
- 152 deelnemers met milde tot matige AD toonden statistisch significante verbeteringen in cognitieve tests wanneer ze gedurende 90 dagen een MCT-supplement kregen.
- Patiënten met milde tot matige AD die een ketodieet met MCT-olie volgden, scoorden significante verbeteringen in de algehele cognitieve functie zoals gemeten met het ADAS-tandwiel, een 70-puntentest van geheugen, taal, aandacht voor detail, taakafronding en ruimtelijk bewustzijn.
- Deelnemers met milde cognitieve stoornissen en een verhoogd risico op AD dronken zes keer per dag een drankje met MCT en verhoogden het ketonmetabolisme in de hersenen met 230 procent. Deze verbeterde episodisch geheugen, taal, uitvoerende functie en verwerkingssnelheid.
-
Bonus: MCT-olieverbruik verhoogt het ketonniveau, zelfs als er koolhydraten aanwezig zijn. Dit betekent dat u geen strikte keto hoeft te volgen om van de voordelen te genieten. De verbeteringen die veel deelnemers zagen verdwenen echter toen ze stopten met het eten van keto of het nemen van MCT-olie.
Het laatste woord
Het doel van neuroprotectie is om het proces van hersenceldood te vertragen of te stoppen. Net zoals een ketogeen dieet diabetes type 2 kan omkeren, suggereert bewijs dat het ook de risicofactoren voor AD kan verlagen. Dit omvat lagere bloedsuikerspiegel en insulinespiegels en minder oxidatieve schade.
Bovendien, krachtige ketonen geproduceerd op een ketogeen dieet (of met MCT olie supplementen) zorgen voor een schone energiebron voor degenen wier cellen glucose niet goed kunnen gebruiken. Wanneer hersencellen niet meer honger hebben naar brandstof, kunnen mensen minder AD-symptomen en een betere kwaliteit van leven ervaren.
Voor meer informatie over het ketogeen dieet voor de behandeling en preventie van Alzheimer, Bekijk deze video.
