Kan het ketogene dieet helpen bij de ziekte van Alzheimer en dementie?
Er is een aantal echt, echt intrigerende wetenschap die wijst op de effectiviteit van het ketogene dieet bij het helpen verlichten van enkele van de symptomen van Alzheimer en dementie, maar ook mogelijk zelfs het verminderen van het risico op het krijgen van Alzheimer en dementie in de eerste plaats. Ik ben Thomas DeLauer met Keto-Mojo, en vandaag breken we de wetenschap af hoe het ketogene dieet neurodegeneratieve ziekten beïnvloedt. Dus het eerste waar we naar moeten kijken is het grote overkoepelende beeld hier en dat is het feit dat wanneer je te maken hebt met Alzheimer en dementie, je meestal te maken hebt met het onvermogen van de hersenen om glucose als brandstofbron meer te verwerken. Dus wat er uiteindelijk gebeurt, is dat vanwege de verminderde mogelijkheid om glucose te gebruiken, hersencellen afsterven. De hersenen beginnen in wezen te verhongeren. Dus in essentie krimpt het omdat het niet langer de brandstof krijgt, of omdat het onvoldoende de brandstof gebruikt die het gewend was om zo lang te gebruiken.
Ketonen of vet gebruiken als brandstofbron
Nu is het grote plaatje hier dat door ketonen of vet als brandstofbron te gebruiken, we de hersenen een alternatieve brandstofbron geven, zodat het geen glucose hoeft te gebruiken, zodat Alzheimer en dementie de hersenen niet potentieel beïnvloeden zoals gewoonlijk. Laten we dus even kijken naar vasten, omdat vasten ketonen gebruikt en vasten al heel lang wordt gebruikt om epilepsie te behandelen. Dat is eigenlijk hoe het ketogene dieet oorspronkelijk werd ontdekt. Maar onderzoekers beginnen nu te ontdekken dat als we hetzelfde soort bewijs en dezelfde soort wetenschap gebruiken waarom vasten en de ketonen die uit vasten worden geproduceerd zo goed zijn voor epilepsie, we kunnen vaststellen dat het misschien gewoon sterk is voor Alzheimer en dementie ook.
Wat is mitochondria in de hersenen?
Maar voordat ik inga op de recente wetenschap, en ik heb het over heel recente wetenschap zoals de 2018-studie, wil ik een deel van de biologie uitleggen, enkele dingen die gebeuren met een ketogeen dieet dat kan leiden tot waarom het zo krachtig is voor het helpen van mensen met Alzheimer en dementie. De eerste is mitochondria in de hersenen. Zie je, in mitochondria creëren we energie. Het is waar we ATP maken. En we hebben die mitochondriën ook in de hersenen, elke cel in ons lichaam. Het leuke is dat mitochondria ketonen zeer efficiënt kunnen verwerken. Interessant genoeg, bèta-hydroxybutyraat, het belangrijkste ketonlichaam waar we het meestal over hebben, draagt uiteindelijk meer energie per eenheid zuurstof dan glucose en dit betekent dat bèta-hydroxybutyraat de hersenen meer energie geeft met minder zodat de hersenen niet moeten zo hard werken, maar produceren nog steeds evenveel, zo niet zelfs meer energie.
Wat zijn reactieve zuurstofsoorten?
Dit betekent dat je minder snel de hersenen verslijt, als je wilt. En dit leidt tot minder extra zuurstof die rond de hersenen zweeft, wat me naar het volgende punt leidt: reactieve zuurstofsoorten. Zie je, ROS is gewoon extra zuurstof dat rond de hersenen zweeft als een zogenaamde vrije radicaal. En deze vrije radicalen zweven rond de hersenen en veroorzaken oxidatieve schade. Extra zuurstof, O2, oxidatieve schade. Precies, doe de wiskunde. Dus als we extra zuurstof door de hersenen laten rondzweven, reageert het met verschillende dingen en is het een zeer, zeer ontstoken omgeving. Ze kunnen ook veel hersencellen veroorzaken om te sterven. Wat interessant is, is dat is aangetoond dat ketonen deze extra zuurstof remmen, dus het stopt neurodegeneratie precies in zijn sporen, omdat we niet te maken hebben met alle gekke reactieve zuurstofsoorten waarmee we normaal gesproken te maken zouden hebben als we glucose zouden verbranden in de hersenen en dat leidt me naar de volgende biologische reden waarom ketose zou kunnen bijdragen aan een dergelijke verbetering met Alzheimer en dat is de GABA-glutamaatschaal.
Inzicht in GABA en glutamaat
Zie je, als je kijkt naar hoe de hersenen werken, hebben we een glijdende schaal van wat GABA en glutamaat wordt genoemd. GABA staat voor gamma-Aminoboterzuur en glutamaat is glutamaat. Glutamaat zorgt ervoor dat je hersenen een beetje meer hoge energie hebben en we hebben een beetje van beide nodig, maar studies hebben aangetoond dat hersenen die een beetje meer naar de glutamaatschaal zijn aangesloten, meestal een hoger risico lopen op neurodegeneratieve ziekten, maar ook op chronische ontsteking. Dus als onze hersenen altijd hyperactief zijn, voelen we ons niet alleen angstig en gestrest, maar kunnen ze ook de hersenen verslijten.
Het is dus aangetoond dat ketonen daadwerkelijk stoppen met het vermogen om glutamaat op te laden als het gaat om hersencellen. Dus eigenlijk, als je een ketogeen dieet volgt, voorkom je dat de cellen in de hersenen zich ophopen waardoor ze hyperactief zijn en het meer naar de GABA-schaal schuiven, waardoor je hersenen ontspannen worden. Kortom, zie het als een uithoudingsrace voor je hersenen. U wilt het behouden en tempo maken. Je wilt vandaag niet al je energie gebruiken en je hersencellen verslijten. Nu werd dit feitelijk gepubliceerd in een tijdschrift met de naam "Trends of Neuroscience". Ze ontdekten letterlijk dat een ketogeen dieet ervoor zorgde dat je minder glutamaat in de hersenen had.
Alzheimer's and Dementia Journal Study
Nu leidt dit me naar de grote studie waar ik het over wil hebben. Een zeer recente studie gepubliceerd in 2018 in Alzheimer's & Dementia: Journal of Translational Research and Clinical Investigation. Wat deze studie heeft gedaan, is gekeken naar 15 deelnemers met milde tot matige Alzheimer. Oké, wat ze deden is dat ze al deze deelnemers een paar maanden lang op een ketogeen dieet zetten, en wat ze ze hadden laten doen, was dat ze hun calorieën exact hetzelfde moesten houden als oorspronkelijk. Ze veranderden hun calorieën niet, namen niet toe of namen niet af, maar ze voegden ook MCT-olie toe aan hun dagelijkse voeding. Dus elke dag hadden ze wat MCT-olie, zodat ze een beetje meer ketonen zouden produceren.
Studieresultaten
Nu de volledige disclaimer, aan het einde van het onderzoek, waren vijf van de deelnemers gestopt, dus er zijn er nog maar 10 aan het einde van het onderzoek. Wat ze aan het einde van de studie vonden, was dat het ketogeen dieet echt een diepgaand effect heeft op mensen die al de ziekte van Alzheimer of dementie hebben. Ze deden een cognitieve beoordeling voordat ze aan het dieet begonnen, na drie maanden na het dieet en na vier maanden na het dieet. En aan het einde van het onderzoek ontdekten ze dat negen van de 10 deelnemers die dit onderzoek voltooiden een enorme verbetering van de algehele cognitieve functie hadden. Nu deden ze dit de zeer specifieke, gerenommeerde test. Deze test stond bekend als de ADAS-Cog-test en meet allerlei dingen. Het meet ruimtelijk bewustzijn, het meet geheugen, het meet aandacht voor detail, taakafronding en een aantal andere dingen. En wat ze vonden is gemiddeld, er was een toename van vijf punten, wat een zeer significante toename was toen ze op het ketogeen dieet zaten. Maar hier wordt het echt interessant. Toen ze van het ketogeen dieet gingen, gingen hun testscores terug naar waar ze eerder waren. Ze verloren alle verbetering, maar dit toonde uiteindelijk aan dat bij het volgen van een ketogeen dieet, degenen met Alzheimer of dementie uiteindelijk een ander energiepad kunnen gebruiken waarmee ze wat van hun geheugen kunnen herwinnen en een beetje meer cognitieve functie kunnen hebben.
Waarom u moet testen met de Keto-Mojo-meter
Dit is slechts het topje van de ijsberg als het gaat om het onderzoek dat we beginnen te vinden in de wereld van neurodegeneratieve ziekten, maar we vinden veel krachtig bewijs dat zou kunnen aantonen dat ketogene voeding krachtig is in het voorkomen van deze ziekten ook. Als het er nu op aankomt om echt in ketose te zijn, is de enige manier om dat uit te zoeken door je bloed te testen. Natuurlijk zijn er andere mechanismen, maar als je alles wilt, de echte gouden standaard, wil je zeker weten dat je de Keto-Mojo meter zodat je daadwerkelijk je bloed kunt testen en kunt bepalen waar je ketonniveaus zijn, zodat je weet dat je de maximale hoeveelheid bèta-hydroxybutyraat krijgt om je hersenen van brandstof te voorzien, zodat je geen glucosebrander nodig hebt, zodat je het heeft mogelijk te maken met neurodegeneratieve ziekten. Zoals altijd, houd het hier opgesloten in Keto-Mojo. Verplaats het giswerk uit de vergelijking en gebruik de meting naar de meter. Ik ben Thomas DeLauer en ik zie je binnenkort.
Voor meer informatie over het ketogeen dieet voor de behandeling en preventie van Alzheimer, lees dit artikel.
