Πώς η Κητογονική Διατροφή Αυξάνει την Ψυχική Απόδοση
Μέχρι τώρα το έχουμε ακούσει όλοι, γνωρίζουμε ότι η κετογενής διατροφή βελτιώνει τις ψυχικές επιδόσεις. Αλλά πως? Πώς πραγματικά το κάνει αυτό στο σώμα μας και μέσα στα μυαλά μας; Λοιπόν ας κοιτάξουμε τα γεγονότα και να μάθουμε ακριβώς γιατί πρέπει να δίνουμε προσοχή στην ποσότητα των κετονών που βρίσκονται στο αίμα μας για να έχουμε αυτή τη βελτιωμένη ψυχική απόδοση. Είμαι ο Thomas DeLauer με το Keto-Mojo και πρόκειται να βουτήξουμε σε κάποια επιστήμη.
Εφημερίδα της Νευροβιολογίας της Μελέτης της Γήρανσης
Το πρώτο πράγμα που θέλω να μιλήσω είναι μια μελέτη που δημοσιεύτηκε σε ένα περιοδικό γνωστό ως Νευροβιολογία της Γήρανσης. Αυτό που έκαναν αυτή η μελέτη ήταν μια ομάδα 23 ατόμων που πάσχουν από κάποια μορφή γνωστικής δυσλειτουργίας, που σημαίνει ότι υπέφεραν από βραχυπρόθεσμη απώλεια μνήμης ή είχαν απλώς κάποιο είδος γνωσιακής παρακμής. Διέγραψαν τα θέματα αυτά σε δύο ομάδες: μία ομάδα ήταν σε μια κετογόνο διατροφή και μία ομάδα ήταν σε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Κατά τη διάρκεια των έξι εβδομάδων, και στο τέλος των έξι εβδομάδων, μέτρησαν τη συνολική βραχυπρόθεσμη λεκτική μνήμη τους. Αυτό που βρήκαν είναι ότι η κετο ομάδα είχε μια σημαντική βελτίωση στη βραχυπρόθεσμη λεκτική μνήμη τους.
Τι είναι η λεκτική μνήμη;
Τώρα τι ακριβώς σημαίνει αυτό; Η λεκτική μνήμη κυριολεκτικά μοιάζει σαν να ακούγεται. Είναι η δυνατότητα συλλογής πληροφοριών, επεξεργασίας του στον εγκέφαλο και στη συνέχεια να μπορέσουμε να το εκφράσουμε προφορικά, γι 'αυτό ονομάζεται λεκτική μνήμη. Υπάρχουν τρία στοιχεία στη λεκτική μνήμη που πρέπει να εξετάσουμε. Η πρώτη είναι η χωρητικότητα. πόσα λεξιλόγια μπορείτε να αποκτήσετε και να συγκεντρώσετε. Τότε υπάρχει διάρκεια. πόσο καιρό μπορείτε να κρατήσετε τις πληροφορίες αυτές και πόσο καιρό μπορεί να είναι στην τράπεζα μνήμης σας. Η τρίτη είναι η διαδικασία κωδικοποίησης. πόσο καλά κωδικοποιείτε αυτές τις πληροφορίες και το κάνετε μέρος του σχεδίου του εγκεφάλου σας, ώστε να κατανοήσετε και να κατανοήσετε πραγματικά αυτές τις πληροφορίες. Μελετώντας τη μελέτη, γνωρίζουμε ότι υπάρχει μια βελτίωση στη βραχυπρόθεσμη λεκτική μνήμη και μπορούμε σίγουρα να καταλήξουμε στο συμπέρασμα ότι η κετογενής διατροφή μας βοηθά εκεί.
Έλλειψη Focus & ομίχλη Brain
Υπάρχουν κάποιες άλλες συνιστώσες που θέλουμε να εξετάσουμε όσον αφορά τις ψυχικές επιδόσεις. Αυτός ο επόμενος είναι αυτός που όλοι γνωρίζουμε και αυτό είναι το επίκεντρο ή η έλλειψή του. Όλοι βρισκόμαστε σε μια κατάσταση όπου δεν μπορούμε να επικεντρωθούμε. Αισθανόμαστε ότι είμαστε αποστασιοποιημένοι από τα πάντα ή αισθανόμαστε ότι ο εγκέφαλός μας είναι ομιχλώδης. Λοιπόν, πολλές φορές αυτό συμβαίνει απλά εξαιτίας μιας ανισορροπίας ανάμεσα σε αυτό που ονομάζεται GABA και το γλουταμινικό στον εγκέφαλο. Αυτά είναι βασικά δύο χημικές ουσίες που μάχονται συνεχώς μεταξύ τους, αλλά οι 901ΤΡΤ των συναπτικών διεργασιών που συμβαίνουν στον εγκέφαλό μας απαιτούν γλουταμινικό. Τις περισσότερες φορές όταν λειτουργούμε, όταν μιλάμε, όταν διαβάζουμε, όταν έχουμε ακόμη συζητήσεις ή ακόμη και σκεφτόμαστε πολλά, ενεργοποιούμε τον κύκλο γλουταμινίου, 90% της εποχής. Κάθε περίσσεια γλουταμινικού θα πρέπει να μετατραπεί σε αυτό που ονομάζεται GABA, γ-αμινοβουτυρικό οξύ.
Τι είναι το GABA;
Τώρα το GABA είναι αυτό που σας επιτρέπει να αισθάνεστε ήρεμοι, δροσεροί και να συλλέγετε και να κάνετε πιο χαλαρές αποφάσεις. Μπορείτε να κάνετε τα μαθηματικά. Όσο περισσότερο πηγαίνουμε και πηγαίνουμε και πηγαίνουμε, τόσο περισσότερο είμαστε σε αυτόν τον κύκλο του γλουταμινίου και δεν έχουμε υπερβολικό γλουταμίνιο για να μετατραπεί σε GABA, έτσι ώστε όλο και περισσότερο να τονίζουμε. Αυτό είναι ένα μεγάλο πρόβλημα, αλλά εκεί έρχονται οι κετόνες. Βλέπετε ότι οι κετόνες δίνουν στον εγκέφαλο μια πρόσθετη πηγή ενέργειας, πράγμα που σημαίνει ότι δεν χρειάζεται να κλίνουν εξίσου καλά το γλουταμινικό και τρέχουν στις κετόνες, όπως είδος τρίτης πηγής καυσίμων. Ως εκ τούτου, το γλουταμινικό μπορεί να προχωρήσει και μπορεί να περάσει από τη διαδικασία μετατροπής του και να γίνει GABA, οπότε κυριολεκτικά επιτυγχάνετε το καλύτερο και των δύο κόσμων. Παίρνετε την ικανότητα να κερδίσετε αυτή την ψυχική απόδοση και να κερδίσετε αυτή την καθαρή ενέργεια από τις κετόνες, ενώ είστε επίσης σε θέση να έχετε περισσότερα από αυτό το GABA που θα σας κάνει να αισθάνεστε ήρεμοι και σας επιτρέπουν να είστε καλός ηγέτης και να είστε το καλύτερο πρόσωπο που μπορείτε να είστε. Οι κετόνες βοηθούν τον εγκέφαλο ακόμα περισσότερο. Όταν έρχεται κάτω από τα μιτοχόνδρια, που είναι η ενεργειακή δύναμη μέσα σε ένα κύτταρο, μελέτες έχουν δείξει ότι το τμήμα του ιππόκαμπου του εγκεφάλου τελικά καταλήγει να έχει γενετικές μεταβολές στα μιτοχόνδρια όταν υπάρχουν κετόνες. Σημαίνει ότι ο εγκέφαλος κυριολεκτικά γίνεται πιο αποτελεσματικός στη χρήση καυσίμων. Αλλάζετε κυριολεκτικά τα μιτοχονδριακά μηχανήματα μέσα στον εγκέφαλό σας.
Το BDNF είναι σαν το λίπασμα για τον εγκέφαλό σας
Το τελευταίο πράγμα που πρέπει να καλύψουμε είναι το BDNF, ο νευροτροφικός παράγοντας που προέρχεται από τον εγκέφαλο. Το BDNF είναι σαν λίπασμα για τον εγκέφαλό σας. Αναπτύσσει νέες συναπτικές οδούς, αναπτύσσει νέα συνάση, αναπτύσσει νέους νευρώνες, επιτρέπει κυριολεκτικά στον εγκέφαλό σας να μεγαλώνει και να μεγαλώνει και να ενισχύεται. Τώρα αυτό που είναι πραγματικά δροσερό είναι ότι οι μελέτες δείχνουν ότι οι κετόνες ενεργοποιούν την έκφραση του BDNF, πράγμα που σημαίνει ότι το ξεκλειδώνουν και επιτρέπουν στο BDNF να κάνει τη δουλειά του. Συνδυάζοντας αυτό με τις πτυχές της εστίασης, τις αλλαγές των μιτοχονδρίων μηχανημάτων και φυσικά τη βραχυπρόθεσμη λεκτική μνήμη, έχετε μια τέλεια θύελλα διανοητικής σαφήνειας και πολύ καλής ικανότητας, όταν έρχεται κάτω στην ικανότητά σας να χρησιμοποιείτε τον εγκέφαλο πιο αποτελεσματικά και αποτελεσματικά. Έτσι βεβαιωθείτε ότι μετράτε τις κετόνες σας. Με αυτό τον τρόπο γνωρίζετε ότι αυτές οι αλλαγές πραγματοποιούνται στο σώμα σας, δεν είστε μόνο μαντέψει. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κυριολεκτικά το Μετρητή Keto-Mojo για να ελέγξετε το αίμα σας και να μάθετε ακριβώς πού βρίσκεστε στο φάσμα των κετονών. Αυτό θα σας βοηθήσει να προσδιορίσετε τι πρέπει να φάτε, τι δεν πρέπει να τρώτε, ώστε να μπορείτε να βελτιστοποιήσετε το σώμα και τον εγκέφαλό σας. Όπως πάντα, κρατήστε το κλειδωμένο εδώ και θα σας δω στο επόμενο βίντεο.
