Μερικές φορές όταν κάνετε δίαιτα κετο, χρειάζεστε ένα σνακ. Στο σπίτι, μπορείτε να πιάσετε το ψυγείο σας (ίσως για λίγο τυρί ή ελιές), ή ίσως έχετε μοσχαρίσιο κρέας σε ένα ντουλάπι. Ίσως έχετε συνηθίσει να φτιάχνετε μικρά περιτυλίγματα πρωτεΐνης με μια φέτα τυρί, γαλοπούλα και ό,τι χόρτα έχετε στο χέρι.
Δυστυχώς, δεν είμαστε συνέχεια στο σπίτι. Και παρά το την ικανότητα της δίαιτας κετο να περιορίζει την όρεξή σας, μερικές φορές πεινάτε και θέλετε απλώς ένα γρήγορο σνακ εν κινήσει που πληροί τις κετογονικές διατροφικές συστάσεις. Σε αυτές τις περιπτώσεις, θέλετε να εφοδιαστείτε με επιλογές που απαιτούν ελάχιστη προετοιμασία πριν ξεκινήσετε την ημέρα.
Ευτυχώς, καθώς περισσότεροι άνθρωποι στρέφονται στη δίαιτα κετο για να καρπωθούν τα πολλά οφέλη για την υγεία, η Walmart έχει μετατραπεί σε έναν θησαυρό επιλογών κετο-σνακ. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε για τις συστάσεις μας για τα καλύτερα σνακ φιλικά προς την κετο που μπορείτε να βρείτε στο Walmart.
Τι κάνει ένα καλό σνακ κετο;
Αρχικά, ας καλύψουμε τι πληροί τις προϋποθέσεις ως μια καλή επιλογή σνακ που δεν θα αντισταθμίσει την κατάσταση της κέτωσης. Ξεκινώντας με τις μακροεντολές, κάθε σνακ που επιλέγετε δεν πρέπει να έχει περισσότερο από 6 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά μερίδα και όχι περισσότερα από 12 γραμμάρια εάν καταναλώνετε ένα προϊόν αντικατάστασης γεύματος. Επιπλέον, θα πρέπει:
- Δώστε προτεραιότητα σε λάδια υψηλής ποιότητας: Αποφύγετε τη μαργαρίνη, τη σόγια και τα φυτικά έλαια, όλα γνωστά για την περιεκτικότητά τους σε μερικώς υδρογονωμένα τρανς λιπαρά.
- Αποφύγετε τα πρόσθετα γλυκαντικά: Αυτό περιλαμβάνει ζάχαρη, μέλι, σιρόπια καλαμποκιού και άλλα γλυκαντικά λόγω των υδατανθράκων που προσθέτουν, καθώς και τεχνητές γλυκαντικές ουσίες όπως η ασπαρτάμη και η σουκραλόζη. (Και μιλώντας για τεχνητές, γενικά αποφύγετε και τις τεχνητές γεύσεις.)
- Σνακ με φειδώ: Λόγω της φύσης της δίαιτας κετο, το σνακ θα πρέπει να είναι μόνο περιστασιακό – όχι μια τακτική συνήθεια να σας παρασύρει ανάμεσα στα γεύματα. Επιλέξτε επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπη και πρωτεΐνες που σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι και, σε επιλεγμένες περιπτώσεις, σας επιτρέπουν να χωρίζετε αποτελεσματικά τα γεύματα.
- Επιλέξτε αληθινά τρόφιμα: Ναι, τα σνακ μπαρ είναι βολικά (και πολλά είναι φιλικά προς την κετο), αλλά κρατήστε «πραγματικά» ολόκληρα τρόφιμα - όπως αβοκάντο, ελιές, τυρί, ξηρούς καρπούς, αυγά, ζυμαρικά και άλλες πηγές κρέατος όπως μπέικον, λουκάνικα και αλλαντικά - στο το μπροστινό μέρος του μυαλού σας. Αυτές οι επιλογές είναι πλούσιες σε υγιή λίπη και χαμηλές σε καθαρούς υδατάνθρακες. Ακριβώς για λόγους, μια μερίδα 3,5 ουγκιών ελιές προσφέρει 15 γραμμάρια λιπαρών και 4 γραμμάρια συνολικών υδατανθράκων, με την πλειοψηφία να προέρχεται από φυτικές ίνες.
- Μην κάνετε έκπτωση στα λαχανικά: Εάν οι επιλογές σας για σνακ κλίνουν περισσότερο προς τα λαχανικά και το ντιπ, κάντε το φιλικό προς την κετο: Κόψτε τα λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε μπαστουνάκια και σερβίρετέ τα με κρέμα γάλακτος, τυρί κρέμα ή ένα ωμό βούτυρο ξηρών καρπών χαμηλή σε ζάχαρη και φτιαγμένα με υγιεινό λάδι.
- Τύλιξέ το: Το έχετε κάνει αυτό με ένα μπιφτέκι και για σνακ, τα περιτυλίγματα μικρής κλίμακας είναι μια ολοένα και πιο δημοφιλής επιλογή. Συνοδέψτε με μαρούλι, σπανάκι ή λαχανικά και γεμίστε τα με τυρί, ψάρι ή ένα μικρό κομμάτι κρέας ή λουκάνικο.
- Λίπος βόμβες: Αυτά τα σνακ με χαμηλούς υδατάνθρακες ικανοποιούν την πείνα και τη λαχτάρα σας για κάτι γλυκό.
- Μην ξεχνάτε το γιαούρτι: Αναζητήστε καρύδα και επιλέξτε πηγές γαλακτοκομικών με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, χαμηλή σε ζάχαρη και προσφέρουν μια πηγή προβιοτικών για την υγεία του εντέρου.
Τα καλύτερα σνακ Keto από τη Walmart
Με αυτό το πλαίσιο κατά νου, η Walmart καλύπτει και τις δύο βάσεις της στρατηγικής σας για σνακ. Πρώτον, μπορείτε να παραλάβετε φέτες τυριού, λαχανικά, γιαούρτι, κρέατα και προϊόντα από το τμήμα παντοπωλείου του. Οι διάδρομοί του, εν τω μεταξύ, προσφέρουν μια ποικιλία από έτοιμες επιλογές και επιλογές που δεν θα εκτροχιάσουν την κατάσταση της κέτωσης. Σκέψου τα ακόλουθα:
Μπαρ
Θα ξεκινήσουμε με την πιο απλή και βολική επιλογή για έτοιμο σνακ εν κινήσει. Πολλά καταστήματα διαθέτουν περισσότερα φιλικά προς κετο μπαρ, συμπεριλαμβανομένης της Walmart. Μερικές επιλογές είναι:
- Αναζήτηση: Όποιος έχει δοκιμάσει μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι πιθανότατα εξοικειωμένος με το Quest. Οι μπάρες Quest, καθώς και οι επιλογές γλυκών Quest, αυξάνουν την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και προσφέρουν χαμηλούς καθαρούς υδατάνθρακες. Για παράδειγμα, η S'Mores Protein Bar έχει 20 γραμμάρια πρωτεΐνης, 4 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων, εννέα απαραίτητα αμινοξέα και 14 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτό συνδυάζεται με μια γεύση που θυμίζει το κλασικό σνακ στη φωτιά. Έχετε διάθεση για μια γλυκιά απόλαυση αλλά θέλετε να παραμείνετε σε κέτωση; Το Chocolate Chip Protein Cookie της Quest έχει παρόμοιο προφίλ, με 15 γραμμάρια πρωτεΐνης και 4 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων.
- Άτκινς: Επίσης δημοφιλή μεταξύ εκείνων που ακολουθούν μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, πολλά προϊόντα Atkins είναι επίσης φιλικά προς την κετο, με επιλογές με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Παρακολουθώντας τις μακροεντολές σας, το σνακ μπαρ χωρίς γλουτένη λεμόνι προσθέτει μια πινελιά πινελιάς σε ένα γεμάτο καύσιμα, ικανοποιητικό σνακ, προσφέροντας 13 γραμμάρια πρωτεΐνης, 9 γραμμάρια φυτικών ινών και 3 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων.
Slimfast
- Κουνάει: Η SlimFast συνεχίζει να διαφοροποιεί τις προσφορές της με βάση την ποικιλία των προγραμμάτων διατροφής εκεί έξω. Άμεσα διαθέσιμα στα περισσότερα Walmarts, τα σέικ SlimFast Keto Meal Replacement διατηρούν τους καθαρούς υδατάνθρακες χαμηλούς (μόλις 2 γραμμάρια ανά μπουκάλι 11 υγρών ουγγιών για τη γεύση σοκολάτας κρέμας γάλακτος) και περιορίζουν τα σάκχαρα χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση. Η αύξηση της περιεκτικότητας σε υγιεινά λιπαρά είναι ένα μείγμα πρωτεΐνης και ελαίου καρύδας MCT. Η SlimFast συνιστά τα κέτο σέικ της ως σνακ μετά την προπόνηση, στη θέση τριών σνακ κετο ή ως υποκατάστατο ενός πλήρους γεύματος κετο.
- Λίπους βόμβες: Αν δεν έχετε το χρόνο να κάνετε δικό σας, το SlimFast έχει έτοιμες εκδοχές εμπνευσμένες από δημοφιλή επιδόρπια.
Τραγανά Σνακ
Όχι, δεν μιλάμε για πατατάκια ή τσιπς τορτίγιας. Αντίθετα, η επιλογή της Walmart μπορεί να ικανοποιήσει την ανάγκη σας για αλμυρή γεύση και τραγανή γεύση δημοφιλών σνακ χωρίς να εκτροχιάσει την κέτωση. Οι επιλογές φιλικές προς το κετο περιλαμβάνουν:
- Φλούδες χοιρινού κρέατος (ονομάζονται επίσης chichcarrones): Αυτά είναι πλούσια σε λιπαρά, χαμηλά σε καθαρούς υδατάνθρακες και ικανοποιούν τη λαχτάρα σας για τραγανή γεύση. Βρείτε τα σε τσάντες από την Epic και 4505 Κρέατα, γνωστοί για την προμήθεια του χοίρου τους αποκλειστικά από μικρούς οικογενειακούς κτηνοτρόφους που εφαρμόζουν βιώσιμες και ανθρώπινες τεχνικές εκτροφής και δεν χρησιμοποιούν συντηρητικά
- Πατατάκια Whisps: Ουσιαστικά, αυτό είναι τυρί τηγανητό μέχρι να γίνει τραγανό. Τα Whips καλύπτουν μια μεγάλη γκάμα γνωστών τυριών και προσφέρουν περίπου 2 γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά μερίδα.
ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
Προμηθευτείτε τους αγαπημένους σας ξηρούς καρπούς! Αν και τα κάσιους δεν είναι η πιο φιλική προς την κετο επιλογή, η Walmart προσφέρει επίσης καρύδια, αμύγδαλα, πεκάν και μακαντάμια από διάφορες μάρκες. Θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το ποιοι ξηροί καρποί είναι οι πιο φιλικοί προς την κετογένεση και ποιοι να αποφύγετε; Κάντε κλικ εδώ.
Jerky & Biltong
Διατηρήστε το απλό, εφοδιάζοντάς το με σακουλάκια με σνακ με ζακέτες και πρωτεΐνη Jack Link, γνωστά για την έλλειψη πρόσθετων σακχάρων, τη χαμηλή περιεκτικότητα σε καθαρούς υδατάνθρακες και την ικανοποιητική καπνιστή γεύση.
Ορισμένα Walmarts προσφέρουν επίσης την επιλογή πειραματισμού: Δοκιμάστε jerkies από αλιγάτορα και κάπρους, με την ευγενική προσφορά του Meat Maniac, βρείτε jerky γαλοπούλας από το Chomps ή δώστε στο biltong μια γεύση. Το Biltong είναι μια εναλλακτική λύση που στεγνώνει στον αέρα με πιο ελαφριά γεύση, περισσότερη πρωτεΐνη και ακόμη λιγότερους υδατάνθρακες. Η Walmart μεταφέρει προϊόντα biltong από τη Stryve.
Θήκες & Κονσέρβες
Η Walmart παρουσιάζει μερικές εύκολα μεταφερόμενες εκδόσεις των αγαπημένων σας — ιδανικές για όταν πηγαίνετε στη δουλειά ή φεύγετε για το Σαββατοκύριακο. Οι δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν:
- Ελιές: Σε πουγκάκια και σε φλιτζάνια, βρείτε παραδοσιακές και γκουρμέ ελιές που μπορείτε να καταναλώσετε εν κινήσει, μεταξύ άλλων από την Gaea και άλλες μάρκες.
- Ψάρι: Βρείτε τόνο και σολομό, συμπεριλαμβανομένων των Wild Planet και Tonnino, συσκευασμένα έτοιμα για κατανάλωση χωρίς προετοιμασία από μια θήκη. Φάτε το μόνο του για ένα μείγμα υγιεινών λιπών, πρωτεϊνών και αμινοξέων ή συνδυάστε το με χόρτα ή ψωμί κετο.
Λάβετε ιδέες προετοιμασίας φαγητού από το Keto-Mojo για να κολλήσετε στις μακροεντολές σας. Εξερευνώ συνταγές, Μάθε περισσότερα για διατροφικές πληροφορίες, ή δημιουργήστε ένα προσαρμοσμένο πρόγραμμα γευμάτων σήμερα.
