Coraz więcej badań poświęcono stosowaniu diety ketogennej w leczeniu choroby Alzheimera, a także możliwej profilaktyce choroby Alzheimera. Co na ten temat mówi nauka? Wyniki są obiecujące.
Keto jako leczenie terapeutyczne
Badania pokazują, że dieta ketogenna o niskiej zawartości węglowodanów może zapobiegać poważnym stanom medycznym, takim jak choroby serca, cukrzyca typu 2 i rak, a nawet je odwracać. Ponadto dieta ketogenna skutecznie leczy oporną na leki padaczkę od lat dwudziestych.
Teraz naukowcy uczą się, że przejście na ketozę może leczyć objawy choroby Alzheimera i potencjalnie również zapobiegać jej rozwojowi.
Co powoduje chorobę Alzheimera?
Choroba Alzheimera (AD), postępujące, neurodegeneracyjne zaburzenie charakteryzujące się malejącą utratą pamięci i pogarszającymi się zaburzeniami poznawczymi, dotyka prawie sześć milionów ludzi. Jest to najczęstsza przyczyna otępienia na całym świecie i wciąż nie ma standardowego modelu leczenia ani profilaktyki.
Powszechnie uważa się, że czynniki genetyczne i styl życia przyczyniają się do rozwoju AD w późniejszym życiu. AD jest zwykle diagnozowane przez nagromadzenie splątków białka tau w komórkach mózgowych (białka tau to białka obfite w neuronach ośrodkowego układu nerwowego) i blaszki amyloidowe (niepożądane agregaty białek związane z rozwojem różnych chorób), które tworzą się między komórkami mózgu. Ta kombinacja zakłóca sygnały komórkowe, co może prowadzić do utraty pamięci i blokad w myśleniu i komunikacji.
Badacze zgadzają się co do trzech głównych przyczyn:
-
Genetycznys, w szczególności gen Allel APOE4
Przewoźnicy allel apolipoproteinowy Wariant genu (APOE) jest obarczony większym ryzykiem rozwoju AD. Ten wariant powoduje również zakłócenie poziomu cukru we krwi i pogarsza oporność na insulinę. Tworzy nawet bardziej reaktywne formy tlenu (ROS). Wszystkie te zwiększają czynniki ryzyka AD.
-
Uszkodzenie oksydacyjne i przewlekłe zapalenie
Stres oksydacyjny występuje, gdy ROS lub grupa wolnych rodników uszkadza komórki i powoduje stan zapalny w całym ciele i mózgu. W przeciwieństwie do gazu, tlenu, ROS mają pojedynczy elektron, co czyni je wysoce reaktywnymi. Ten dodatkowy tlen szkodzi zdrowym komórkom mózgu i może również powodować śmierć komórek, co może prowadzić do rozwoju zaburzeń neurodegeneracyjnych, w tym AD.
-
Insulinooporność w komórkach mózgu
Eksperci określają AD jako „cukrzycę typu 3” lub „późną cukrzycę typu 2”, ponieważ insulinooporność przyczynia się do jej rozwoju. Szacuje się, że 70 procent osób, u których rozwinie się T2D, rozwinie AD i doświadczy gwałtownych spadków funkcji poznawczych w znacznie szybszym tempie.
Co to jest oporność na insulinę i co ma wspólnego z AD?
Poziom cukru we krwi wzrasta, gdy jesz węglowodany (tj. Cukier). Hormon, insulina, przenosi glukozę do mięśni i komórek wątroby, aby wykorzystać lub przechowywać na później. Dieta bogata w węglowodany stale znosi reakcję organizmu na insulinę. Ostatecznie komórki ignorują (oporną) insulinę, a glukoza pozostaje we krwi, powodując wysoki poziom cukru we krwi. To insulinooporność prowadzi do cukrzycy typu 2.
Insulinooporność wpływa na wszystkie komórki, w tym komórki mózgowe. Cechą charakterystyczną AD jest niezdolność komórek mózgowych do pobierania i metabolizowania glukozy. Oznacza to, że komórki mózgowe nie są w stanie wchłonąć potrzebnego paliwa (tj. Glukozy), dlatego głodują, kurczą się i umierają. To nie jest nawet najgorsza część.
Ponieważ twoje ciało wyczuwa dodatkowy cukier we krwi, wytwarza więcej insuliny, aby go wyeliminować. Niestety enzymy rozkładające insulinę są również tymi samymi enzymami, które rozkładają wyżej wymienione amyloidy. Teraz przesadzone z przetwarzaniem wysokich poziomów insuliny, rozpadem amyloidu lub rozpadem potencjalnych agregatów białkowych powodujących choroby, zajmuje drugie miejsce. Prowadzi to bezpośrednio do nagromadzenia toksycznej płytki amyloidowej, która blokuje i zatruwa komórki mózgowe.
Jest to jeden z głównych powodów, dla których dieta ketogenna o niskiej zawartości węglowodanów (tj. O niskiej zawartości cukru) może być potencjalnym rozwiązaniem dla AD. Badania pokazują, że dieta ketonowa powoduje lepszy poziom cukru i insuliny we krwi, lepszą wydajność pamięci werbalnej i lepszą funkcję pamięci u starszych osób dorosłych ze zwiększonym ryzykiem AD.
Trzy powody, dla których Keto jest chorobą Alzheimera, daje wielką obietnicę
Dr Mary Newport była pionierem badań i dyskusji na temat keto dla AD. Kiedy zdiagnozowano u jej męża AD, zastosowała dietę ketonową bogatą w olej kokosowy, Olej MCT, i egzogenne ketony w celu poprawy jego objawów. Oto, czego nauczyła się ona i wielu kolejnych badaczy:
1. Ketony dają komórkom mózgowym czyste, alternatywne źródło energii.
Gdy droga pobierania glukozy jest zablokowana, komórki potrzebują innego sposobu, aby zaspokoić swoje potrzeby energetyczne. Dobra wiadomość jest taka, że glukoza nie jest jedynym źródłem paliwa w twoim ciele. Kiedy odmówisz węglowodanów (cukru), twoje ciało zamienia się w tłuszcz, aby wytwarzać i wykorzystywać ciała ketonowe beta-hydroksymaślan (BHB), acetooctan i aceton jako główne źródło energii.
Może to być pomocne w chorobie Alzheimera, ponieważ:
-
-
- Wychwyt ketonu pozostaje silny, nawet gdy upośledzony jest wychwyt glukozy.
- Ketony dostarczają komórkom mózgowym paliwa, gdy nie mogą prawidłowo wykorzystać glukozy.
- Wychwyt glukozy nie stanowi już problemu - jest całkowicie ominięty.
- Ketony dostarczają więcej paliwa niż glukozy. BHB, najlepiej zbadany keton, przenosi więcej energii na jednostkę tlenu niż glukoza.
- Ketony zwiększają funkcję mitochondriów (tj. Wytwarzanie energii) w komórkach mózgu. Badania pokazują, że energia z ketonów może obudzić uśpione komórki i przywrócić ich funkcjonalność.
- Ketony są czystszym źródłem energii niż glukoza, ponieważ wytwarzają mniej ROS podczas metabolizmu. Zmniejszenie dodatkowego tlenu w mózgu może zatrzymać neurodegenerację. Ketony mówią również enzymom, które usuwają wolne rodniki, aby zabrać się do pracy.
- Wychwyt ketonu pozostaje silny, nawet gdy upośledzony jest wychwyt glukozy.
-
2. Ketony przechylają skalę GABA / glutaminian na twoją korzyść.
W mózgu jest przesuwana skala z kwasem gamma-aminomasłowym (GABA, naturalnie występującym aminokwasem, który działa jak neuroprzekaźnik w mózgu) i glutaminianem (inny neuroprzekaźnik). Thomas DeLauer, trener gwiazd i autorka zdrowia, dobrze to wyjaśnia w tym filmie. Zasadniczo GABA zapewnia spokój, podczas gdy glutaminian jest bardziej ekscytujący.
Badania wskazują, że osoby z wyższym poziomem glutaminianu mają również przewlekłe zapalenie i większe ryzyko chorób neurodegeneracyjnych.
Jednak dieta ketogenna powoduje mniej glutaminianu w mózgu, więc jest więcej GABA. Ketony nawet hamują ładowanie komórek mózgowych na glutaminian, więc są mniej nadaktywne i problematyczne.
3. Dieta ketonowa jest bogata w korzystne MCT (trójglicerydy o średniej długości łańcucha).
Naukowcy używają średniołańcuchowych trójglicerydów (MCT) do zwiększenia ketonów we krwi od lat 50. XX wieku. Olej MCT, który stanowi ponad 50 procent zdrowych tłuszczów zawartych w oleju kokosowym, zapewnia szybki sposób na zwiększenie poziomu ketonów.
Liczne badania łączą olej MCT (i wyższe poziomy ketonów) z lepszym funkcjonowaniem poznawczym, przywoływaniem pamięci oraz natychmiastowymi i opóźnionymi testami pamięci. Zgodnie z badaniami:
-
-
- Starsi pacjenci doświadczyli poprawy pamięci roboczej, uwagi wzrokowej i zmiany zadań po jednym posiłku z olejem MCT.
- 152 uczestników z łagodną do umiarkowanej AD wykazało statystycznie istotną poprawę w testach poznawczych po podaniu suplementu MCT przez 90 dni.
- Badani z łagodną do umiarkowanej AD po diecie ketonowej z olejem MCT uzyskali znaczną poprawę ogólnej funkcji poznawczej mierzoną za pomocą ADAS-cog, 70-punktowy test pamięci, języka, dbałości o szczegóły, wykonania zadania i świadomości przestrzennej.
- Uczestnicy z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi i podwyższonym ryzykiem AD spożyli napój z MCT raz dziennie przez sześć miesięcy i zwiększyli metabolizm ketonu w mózgu o 230 procent. Poprawiono pamięć epizodyczną, język, funkcje wykonawcze i szybkość przetwarzania.
-
Premia: Zużycie oleju MCT zwiększa poziom ketonów, nawet jeśli obecne są węglowodany. Oznacza to, że nie musisz przestrzegać ścisłego keto, aby cieszyć się korzyściami. Jednak poprawy zaobserwowane przez wielu uczestników zniknęły, gdy przestali jeść keto lub przyjmowali olej MCT.
Ostatnie słowo
Neuroprotekcja ma na celu spowolnienie lub zatrzymanie procesu śmierci komórek mózgowych. Dowody sugerują, że podobnie jak dieta ketogeniczna może odwrócić cukrzycę typu 2, może również obniżać czynniki ryzyka AD. Obejmuje to niższe poziomy cukru i insuliny we krwi oraz mniejsze uszkodzenia oksydacyjne.
Dodatkowo silne ketony produkowane na diecie ketogenicznej (lub z Suplementy olejne MCT) zapewniają czyste źródło energii dla tych, których komórki nie mogą prawidłowo wykorzystywać glukozy. Kiedy komórki mózgowe nie są już głodzone z powodu paliwa, ludzie mogą doświadczać mniej objawów AD i lepszej jakości życia.
Aby uzyskać więcej informacji na temat diety ketogenicznej w leczeniu i zapobieganiu chorobie Alzheimera, Obejrzyj ten film.
