Bir keto diyetine başlarken, hemen hemen herkes keton seviyelerine odaklanır. Mantıklı. Bunlar ilerlemenin somut ölçümleridir ve çoğumuz hedef odaklıyızdır. Ancak, daha önce "olmaları gerektiğini" düşündükleri yerde olmadıkları için vazgeçmek isteyen kaç kişiyle konuştuğumuzu size söyleyemeyiz. O yüzden kendimizi aşmayalım. Bunun yerine, ne olduklarını ve ne anlama geldiklerini öğrenmeye odaklanarak ketoz için keton seviyelerini keşfedelim, böylece hedeflerinize göre hangi optimal seviyelerin olduğunu anlayabilirsiniz. Ama önce kısa bir PSA: Aşağıdaki bilgiler tıbbi tavsiye yerine geçmez ve tip 1 diyabetiniz varsa da geçerli değildir. Tip 1 diyabetiniz veya diğer ciddi tıbbi durumlarınız varsa, hedeflerinizi ve ideal diyetinizi belirlemek için sağlık uzmanınızla birlikte çalışmalısınız.
Keton Seviyelerini Anlama
Peki hangi keton seviyesi ketozu gösterir? Keton seviyeleri / ketozis seviyeleri tartışılırken, keto uzmanları genellikle alıntı yapar Düşük Karbonhidratlı Yaşam Sanatı ve Bilimi ve Düşük Karbonhidrat Performansı Sanatı ve Bilimi, Stephen Phinney, MD, PhD ve Jeff Volek, PhD, RD tarafından. Beslenme ketozisinin 0,5 mmol/L'lik moleküler konsantrasyon seviyelerinde başladığını öne sürüyorlar. Bu, 0,5 eşiğini geçtiğiniz anda "ketozda" olduğunuz anlamına gelir. Buradan, beslenme ketozisi 1,0 mmol/L'ye kadar "hafif" olarak kabul edilir (hafif hala iyidir!), ardından 1,0 mmol/L ila 3,0 mmol/L aralığında "optimal" hale gelir. Ancak aşağıdaki grafiğe bakarsanız, bu keton bölgeleri arasında bir nüans vardır.
Peki, hangi keton seviyesinin hedefleneceğini nereden biliyorsun? Hedeflerinize bağlıdır. Amacınız kilo vermekse optimal keton seviyesi, hastalığı önlemek, zihinsel netliği artırmak veya fiziksel olarak daha formda olmak istediğinizden farklı olacaktır. Bu nedenle bir keton seviyeleri çizelgesine başvurmak faydalı olacaktır. Aşağıdaki Keton Bölgesi Grafiğimizi görüntüleyin.
Keton Seviyeniz Ne Olmalı?
Ketojenik diyeti hayatınıza entegre etmek için birincil hedefiniz kilo vermekse, "hafif beslenme ketozu" veya 0,5 mmol/L-1,0 mmol/L elde etmek iyi bir başlangıç noktasıdır. Oradan, keton seviyeleriniz 1,0 mmol/L-3,0 mmol/L arasında olduğunda "optimal ketozu" hedefleyin. Ketojenik diyeti epilepsi, kanser veya endokrin ve metabolik bozukluklar gibi tıbbi durumlar için terapötik faydalar için kullanmak isteyen kişiler, genellikle çok daha yüksek keton seviyelerini hedeflemeye yönlendirilir - özellikle 3,0 mmol/L - 5,0 mmol/L aralığında, veya arasında bir yerde. Oruç tutanlar veya çok daha yüksek yağ-protein oranı yiyenler, 3,0 mmol/L-8,0 mmol/L aralığındaki seviyelere bakacaktır. Ama oraya gitmene gerek yok. Optimal ketozis aralığına bir nedenden dolayı "optimal" denir ve kilo verme ve genel sağlık amaçları için tam olarak olmak isteyeceğiniz yer burasıdır ve sabırlı olursanız ve yeme oluğuna girerseniz sonunda oraya ulaşırsınız. keto diyeti.
Ketonlar ve Egzersiz
Egzersiz keton seviyelerini etkiler mi? Evet, ancak etkileri kişiden kişiye değişir. Yine de, genel olarak konuşursak, anaerobik egzersiz (ağır ağırlık çalışması, sprint veya atlama gibi genellikle kısa süreli ve yüksek yoğunluklu) dolaşımdaki ketonları azaltacak, kan şekerinin hafifçe yükselmesine ve ketonların geçici olarak düşmesine neden olacaktır. Yüzme, yürüyüş, koşu ve bisiklete binme gibi aerobik egzersizlerle, genellikle dolaşımdaki ketonlarda bir artış fark edeceksiniz. Bu, ketojenik diyet yaparken anaerobik egzersiz yapmak istemediğiniz anlamına mı geliyor? Kesinlikle hayır! Keton seviyelerinizi izlemek, vücudunuzun çeşitli gıdalara ve aktivitelere nasıl tepki verdiğini anlamanıza yardımcı olur ve vücudunuzun nasıl tepki verdiğini bilmek, vücudunuzu uygun şekilde beslemek ve optimum keton seviyelerini korumak için beslenme ve gıda seçeneklerinizi ayarlamanıza yardımcı olur.
Uyarı kelimesi
Hedef ne olursa olsun, hiç kimse turuncu veya kırmızı bölgeleri hedeflememelidir; zaten elde etmek neredeyse imkansızdır ve diyetin faydalarını artırmazlar. Onlara yaklaşma konusunda endişelenmesi gereken tek kişi, tip 1 diyabet hastalarıdır çünkü diyabetik bir komplikasyona neden olma potansiyeliyle karşı karşıyadırlar. ketoasidoz, acil tıbbi müdahale gerektiren ciddi bir durum. Onlar için ödül, riske değmeyebilir, bu nedenle tip 1 diyabetli kişilere, bakıcılarıyla birlikte bir diyet planı geliştirmelerini öneriyoruz. Aslında, keto diyetini araştıran herkes, en iyi stratejiyi tıbbi sağlayıcısıyla tartışmalıdır, çünkü önceden var olan diğer tıbbi durumlarla bağlantılı riskler olabilir. böbrek taşı, hiperkolesterolemi veya 60 yaşın altında ailede kalp krizi veya inme öyküsü.
Ketoz seviyeniz, hayatınızda strese girecek başka bir şey anlamına gelmez. Bunun yerine, keto yolculuğunuzu takip ederken yeme alışkanlıklarınızı değerlendirmenize ve ayarlamanıza yardımcı olacak bir araç olarak düşünün. Gittikçe seçimlerinizi geliştirmeye devam edin ve en uygun seviyelerinize ulaşacaksınız, canlandırıcı ve sağlıklı bir yaşam tarzının tadını çıkaracaksınız ve hatta dolabın arkasında gözünü diktiğiniz o çok dar kot pantolonları kolayca giyeceksiniz.
Ketonlarınızı İzleme
Keto-Mojo, ketonlarınızı izlemeyi ve izlemeyi, trendleri ve grafikleri görüntülemeyi ve hatta sağlık uzmanınızla okumaları paylaşmayı çok kolaylaştırır. Tek yapmanız gereken ücretsiz uygulamayı indirmek ve bir programa kaydolmak. MyMojoSağlık uygulamadaki hesap. Sınırsız sayıda okuma saklayabilecek, okumalarınızı birden çok cihazda gözden geçirebilecek, okumaları birden çok grafikte görüntüleyebilecek, doğrudan uygulamadan sarf malzemeleri sipariş edebilecek ve hatta okumalarınızı diğer popüler sağlık uygulamalarına bağlayabileceksiniz. Daha fazla bilgi edin İşte.
