كيف النظام الغذائي الكيتون يزيد من الأداء العقلي
الآن سمعنا جميعًا ذلك ، نعلم أن النظام الغذائي الكيتون يحسن الأداء العقلي. ولكن كيف؟ كيف يفعل ذلك في الواقع داخل أجسامنا وداخل أدمغتنا؟ حسنًا ، دعنا نتعمق في الحقائق ونتعرف تمامًا على سبب وجوب الانتباه إلى مقدار الكيتونات الموجودة في دمائنا حتى نتمكن من تحقيق ذلك الأداء العقلي المحسن. أنا و #8217 ؛ توماس ديلور من كيتو موجو ، ونحن بصدد الغوص في بعض العلوم.
مجلة علم الأعصاب لدراسة الشيخوخة
أول شيء أريد أن أتحدث عنه هو دراسة نشرت في مجلة تُعرف باسم علم الأعصاب للشيخوخة. ما تم فعله في هذه الدراسة هو النظر إلى مجموعة من 23 شخصًا كانوا يعانون من شكل من أشكال ضعف الإدراك ، مما يعني أنهم كانوا يعانون من فقدان الذاكرة على المدى القصير أو لديهم نوعًا من التدهور المعرفي. وقسموا هذه الموضوعات إلى مجموعتين: مجموعة واحدة كانت على نظام غذائي الكيتون ومجموعة واحدة على نظام غذائي عالي الكربوهيدرات. على مدار ستة أسابيع ، وفي نهاية ستة أسابيع ، قاموا بقياس ذاكرتهم الكلامية القصيرة الأجل. ما وجدوه هو أن مجموعة كيتو قد تحسنت بشكل ملحوظ في ذاكرتهم اللفظية قصيرة الأجل.
ما هي الذاكرة اللفظية؟
الآن ماذا يعني هذا بالضبط؟ حسنا الذاكرة اللفظية حرفيا كما يبدو. إنها القدرة على جمع المعلومات ومعالجتها في المخ ، ومن ثم تكون قادرًا على التعبير عنها لفظيًا ، وهذا هو السبب في أن يطلق عليها الذاكرة اللفظية. هناك ثلاثة مكونات للذاكرة اللفظية التي يجب أن ننظر إليها. الأول هو القدرة ؛ كم من المفردات يمكنك الحصول عليها وجمعها. ثم هناك مدة #8217 ؛ كم من الوقت يمكنك الاحتفاظ بهذه المعلومات والوقت الذي يمكن أن يكون في بنك الذاكرة الخاص بك. والثالث هو عملية الترميز. ما مدى تشفير هذه المعلومات فعليًا وجعلها جزءًا من نمط عقلك ، بحيث تفهم هذه المعلومات وتفهمها حقًا. من خلال النظر في الدراسة ، نعلم أن هناك تحسنا في الذاكرة اللفظية قصيرة الأجل ، ويمكننا بالتأكيد أن نستنتج أن النظام الغذائي الكيتون يساعدنا هناك.
عدم التركيز والدماغ الضبابي
هناك بعض المكونات الأخرى التي نريد أن ننظر إليها فيما يتعلق بالأداء العقلي. هذه الخطوة التالية هي التي نعلمها جميعًا ونركز عليها أو نفتقر إليها. لقد واجهنا جميعًا موقفًا لا نستطيع التركيز فيه. نشعر وكأننا نشعر بالانتباه تجاه كل شيء تقريبًا أو نشعر بأن أدمغتنا ضبابية. حسنًا ، يحدث هذا في كثير من الأحيان بسبب اختلال التوازن بين ما يسمى GABA والغلوتامات في المخ. هذه أساسًا مادتان كيميائيتان تقاتلان باستمرار مع بعضهما البعض ، لكن 90% من العمليات المتشابكة التي تحدث داخل دماغنا تتطلب الغلوتامات. في معظم الأوقات التي نعمل فيها ، و #8217 ؛ نتحدث ، عندما نقرأ ، عندما نواجه محادثات ، أو حتى نفكر كثيرًا ، فإننا نقوم بتنشيط دورة الغلوتامات ، 90% في ذلك الوقت. يجب تحويل أي غلوتامات زائدة إلى ما يسمى GABA ، حمض غاما أمينوبيريك.
ما هو جابا؟
الآن GABA هو ما يسمح لك بالشعور بالهدوء والهدوء والتجميع واتخاذ قرارات أكثر استرخاء. يمكنك نوع من القيام الرياضيات. فكلما ذهبنا ذهابًا وإيابًا ، كلما زاد عدد دوراتنا في دورة الغلوتامات ولا نتحول إلى غلوتامات زائدة للتحول إلى GABA ، لذا فإننا نتعرض دائمًا لمزيد من الضغوط. هذه مشكلة كبيرة ، ولكن هذا حيث تأتي الكيتونات. ترى الكيتونات تمنح الدماغ مصدرًا إضافيًا للطاقة ، مما يعني أنهم لا يضطرون إلى الاعتماد على الغلوتامات بنفس القدر ، ويعملون على الكيتونات ، كنوع من مصدر الوقود لجهة خارجية. لذلك ، يمكن للجلوتامات المضي قدمًا ، ويمكنه المضي قدماً في عملية التحويل ويصبح GABA ، وبذلك تحصل على أفضل ما في العالمين حرفيًا. ستحصل على القدرة على اكتساب هذا الأداء العقلي واكتساب تلك الطاقة النظيفة من الكيتونات ، بينما يمكنك أيضًا الحصول على المزيد من هذا GABA الذي سوف يجعلك تشعر بالهدوء ويسمح لك بأن تكون قائدًا جيدًا كن أفضل شخص يمكن أن تكون عليه. الكيتونات تساعد الدماغ أكثر. عندما يتعلق الأمر بالميتوكوندريا ، التي هي مركز الطاقة داخل الخلية ، أظهرت الدراسات أن الجزء الحصين من الدماغ ينتهي فعليًا بالتغيرات الجينية في الميتوكوندريا عندما تتواجد الكيتونات. وهذا يعني أن الدماغ يصبح حرفيًا أكثر كفاءة في استخدام الوقود. أنت تقوم بتغيير حرفيًا آلية الميتوكوندريا داخل عقلك.
BDNF يشبه الأسمدة لدماغك
آخر شيء يجب علينا تغطيته هو BDNF ، عامل التغذية العصبية المشتق من الدماغ. BDNF يشبه الأسمدة بالنسبة لك الدماغ. ينمو مسارات متشابك جديدة ، ينمو متشابك جديد ، ينمو خلايا عصبية جديدة ، فهو يسمح حرفيا لعقلك أن ينمو ويزداد قوة. والشيء الرائع الآن هو أن الدراسات تظهر أن الكيتونات تؤدي فعليًا إلى تعبير BDNF ، مما يعني أنها نوعًا ما من إلغاء قفله والسماح لـ BDNF بالقيام بعملها. اجمع بين هذا مع جوانب التركيز ، وتغييرات الميتوكوندريا ، وبالطبع الذاكرة اللفظية قصيرة الأجل ، لديك عاصفة مثالية من الوضوح العقلي والاستعداد الجيد للغاية عندما يتعلق الأمر بقدرتك على استخدام عقلك بشكل أكثر فعالية وكفاءة. لذلك تأكد من أنك تقيس الكيتونات. وبهذه الطريقة تعرف أن هذه التغييرات تحدث في جسمك ، فأنت لست مجرد تخمين. يمكنك استخدام حرفيا كيتو موجو متر لاختبار دمك ومعرفة المكان الذي تقف فيه على طيف الكيتونات. سيساعدك هذا على تحديد ما يجب أن تأكله ، وما يجب ألا تتناوله حتى تتمكن من تحسين جسمك وعقلك. كما هو الحال دائمًا ، أبقِه مغلقًا هنا وسأراك في الفيديو التالي.
