هناك ضجة كبيرة على الإنترنت حول حبوب الحمية الكيتونية ، ولكن ليس للسبب الذي قد تعتقده. ربما سمعت أنهم كانوا في خزان القرش. أو ربما رأيت ترقيات على الإنترنت تروج لمشاهير مثل Chrissy Tiegen و Demi Lovato. لكن هذه الترقيات هي خلاصة "الأخبار المزيفة". في الواقع ، إنهم تماما قدمت معلومات وهمية كحقيقة.
لسوء الحظ ، مع سرعة البرق وشبكة الإنترنت بعيدة المدى ، يكاد يكون من المستحيل القضاء على هذه الادعاءات المزيفة الآن بعد أن أصبحت في الخارج وفي العالم ، لذلك لا يزال المستهلكون في حيرة من أمرهم بشأن حبوب الكيتو.
إذن ما هي حقيقة الكيتو حبوب إنقاص الوزن ، أو مكملات الكيتون (التي تحتوي بالمناسبة على الكيتونات)؟ هل يساعدونك على إنقاص الوزن والبقاء قويًا ورفع مستويات الطاقة لديك كما يعدون؟ في حين أنه ليس ضجيجًا تمامًا ، إلا أن معظمه ، خاصة في الجرعات الحالية للحبوب. تابع القراءة للعثور على العلم الحقيقي وراء جيدة جدا ليكون صحيحا مكملات الكيتو ، وكيفية مقارنتها بالنظام الغذائي الكيتون ، ولماذا يمكن أن تؤدي حبوب الكيتو إلى إبطاء فقدان الوزن.
ما هي الكيتونات الخارجية؟
"حبوب كيتو" هي اختصار للكيتونات الخارجية. تأتي الكيتونات الخارجية ، وهي مجرد كيتونات تنشأ خارج جسمك ، معبأة في شكل حبوب ومسحوق وسوائل (فكر في زيت MCT).
عندما تستهلك الكيتونات الخارجية ، فأنت تستهلك حرفيًا جزيئات بيتا هيدروكسي بوتيرات (BHB) ، وهي كيتون الطاقة الرئيسي الذي ينتجه جسمك في نظام كيتو الغذائي. عندما تستهلك BHB ، ترتفع مستويات الكيتون في الدم وفقًا لذلك.
هناك نوعان من مكملات الكيتون الخارجية: أملاح الكيتون وإسترات الكيتون. كلاهما يرفع مستويات الكيتون في الدم. والفرق الرئيسي هو أن أملاح الكيتون مرتبطة بمعدن (مثل الصوديوم) وترتبط استرات الكيتون بجزيء كحولي. معظم مكملات الكيتو هي أملاح الكيتون.
ماذا تفعل الكيتونات الخارجية؟
ما هي جاذبية تناول الكيتونات الخارجية؟ لقد تمت دراستهم في مجموعة متنوعة من السياقات وأثبتوا أنهم:
- انخفاض مستويات الجلوكوز في الدم
- تقليل تراكم اللاكتات أثناء دورة التحمل (علامة على التحمل العضلي)
- تحسين الإدراك لدى الفئران
- قلل نوبات الصرع
يبدو كل هذا رائعًا ، ولكن كيف تقارن مكملات الكيتون (المعروفة أيضًا باسم حبوب الكيتو) بنظام الكيتو الغذائي؟ هل هي مفيدة بنفس القدر؟ ماهو الفرق؟ دعنا نستكشف.
الكيتوزية الغذائية مقابل. الكيتوز الاصطناعي
في نظام كيتو الغذائي منخفض الكربوهيدرات ، عليك الحد بشدة من تناول الكربوهيدرات والتركيز على نظام غذائي عالي الدهون حيث يحرق جسمك الدهون للحصول على الطاقة. هذا الحد من الكربوهيدرات ، بدوره ، يحافظ على انخفاض هرمون الأنسولين. كما أنه يجبر جسمك على البحث عن الطاقة في مكان آخر ، وذلك بشكل أساسي عن طريق تشجيع الكبد على حرق الدهون لإنتاج الكيتونات للحصول على الطاقة. وهذا ما يسمى بالكيتوز الغذائي. عندما تكون في الكيتوز الغذائي ، يكون لديك انخفاض في نسبة السكر في الدم وزيادة الأحماض الدهنية الحرة لاستخدامها في الطاقة.
تعلمت سابقًا أن الكيتونات الخارجية تقلل أيضًا من نسبة السكر في الدم ، ولكن هل تزيد أيضًا من الأحماض الدهنية الحرة؟ هنا حيث يصبح الفرق بين الكيتوزين الغذائي والاصطناعي (أخذ الكيتونات الخارجية) واضحًا.
في الكيتوز الغذائي ، يكسر جسمك الدهون في الجسم عن طريق تحلل الدهون, (تكسير دهون الجسم) إلى أحماض دهنية ، ثم ينتهي الأمر بهذه الأحماض الدهنية في دمك ، وتكون جاهزة للحرق كطاقة.
لكن تناول مكملات الكيتون يقلل الأحماض الدهنية الحرة. مما يعني توافر دهون أقل للحرق. بمعنى آخر ، يستهلك جسمك كمية أقل من الدهون الموجودة به.
هناك سبب لذلك ؛ إن رفع مستويات الكيتون بسرعة عن طريق تناول مكملات الكيتون يخبر جسمك: مهلا ، نحن نتعمق في الكيتوز ، نتوقف عن حرق الدهون وإنتاج الكيتونات! آلية الأمان هذه هي دفاع طبيعي مصمم لحمايتك من مستويات عالية من الكيتونات بشكل غير طبيعي ، والتي يمكن أن تؤدي إلى حالة خطيرة (ونادرة ويصعب تحقيقها إذا لم تكن مصابًا بداء السكري من النوع 1) تسمى الحماض الكيتوني. لنكون واضحين ، فإن تناول جرعات طبيعية من الكيتونات الخارجية ربما لن يسبب الحماض الكيتوني ، لكنه كذلك سوف الحد من انهيار الدهون في الجسم.
خلاصة القول هي أن حبوب الكيتو ، على عكس نظام الكيتو الغذائي ، ليست مناسبة تمامًا لتحفيز فقدان الدهون. مازلت غير واضحة لماذا؟ اسمح لنا أن أشرح.
مشاكل حبوب الكيتو (ومكملات كيتون أخرى)
هناك العديد من السلبيات للاعتماد على الكيتوز الاصطناعي الذي يتم تحقيقه من خلال الحبوب ومكملات الكيتون الأخرى بدلاً من الكيتوز الغذائي:
-
ضعف في التكيف مع الدهون
عندما تذهب إلى الكيتو ، يحتاج جسمك إلى وقت للحصول على "الدهون تكييفها. " يتم استخدامه للتخلص من الجلوكوز (السكر) ، ويجب أن ينتقل الآن إلى حرق الأحماض الدهنية للوقود.
هذا هو سبب ارتفاع الأحماض الدهنية في نظام كيتو الغذائي ؛ يتم تكسير دهون الجسم ، وإطلاق الأحماض الدهنية ، وإنتاج الكيتونات. هذه طريقة رائعة للتخلص من مخازن الدهون ، وهي أحد الأسباب التي جعلت نظام كيتو الغذائي قد أثبت فعاليته في إنقاص الوزن والفوائد الصحية الأخرى. ولكن نظرًا لأن تناول الكيتونات الخارجية يقلل من تحلل الدهون ، فمن غير المرجح أن يسرع تكيف الدهون وبالتالي يقلل من كمية الدهون المحروقة لتحقيق الكيتوزية والحفاظ عليها.
-
تؤدي الجرعات المنخفضة إلى مستويات كيتوس أقل فعالية
تتراوح الجرعات المختبرة سريريًا من الكيتونات الخارجية (التي تُعطى عادةً في شكل مسحوق) من حوالي 10 إلى 25 جرامًا من BHB. وقد ثبت أن هذه الجرعات ترفع بشكل موثوق من مستويات الكيتون لدى البشر. ومع ذلك ، تحتوي حبوب الكيتو النموذجية على حوالي 400 ملليغرام من الكيتونات الخارجية. للوصول إلى الحد الأدنى من النطاق العلاجي ، ستحتاج إلى البوب ... انتظر ... 25 حبة كيتو. أخذ العديد من الحبوب يمكن أن تصبح مزعجة. ومكلفة. الأمر الذي يقودنا إلى المشكلة التالية:
-
كلفة
على موقع Amazon.com ، تبلغ تكلفة زجاجة حبوب الكيتو من $15 إلى $50. لنفترض أنك عثرت على زجاجة في الطرف الأدنى من نطاق السعر: 60 حبة (400 مجم BHB) مقابل $20. إذا كنت ترغب في تناول جرعات سريرية يومية ، فاستعد لإنفاق حوالي $3،000 سنويًا. الرياضيات لا تكذب. 25 حبة يوميا = $8.33. $8.33 × 365 = $3،040.45. يا للعجب. هذا بعض التسعير المؤلم.
-
عدم التنظيم
لا يتم تنظيم سوق المكملات بإحكام. بشكل عام ، عليك أن تثق في أن العلامة التجارية تتبع ممارسات التصنيع الجيدة (GMP) عند إنتاج حبوبها. في كثير من الأحيان لا تفعل العلامات التجارية. على سبيل المثال ، أصدرت إدارة الغذاء والدواء (FDA) مؤخرًا تحذيرًا لشركة Let's Talk Health، Inc. (العلامة التجارية التي تبيع الكركمين ومكملات فيتامين سي) ، لانتهاكها قواعد GMP المتعددة.
أيضًا ، نظرًا لأن المكملات لا تراقبها إدارة الغذاء والدواء ، عليك أن تثق في أن المكمل الذي اخترته يحتوي على مستويات معلن عنها من مكوناته النشطة. قامت ConsumerLab.com ، وهي جهة رقابية خارجية ، باختبار عدد من المكملات الغذائية للتأكد من وفائها بوعودها ؛ يشاركون النتائج التي توصلوا إليها مقابل رسوم رمزية.
- لسوء الحظ ، في وقت كتابة هذا التقرير ، لم يقم ConsumerLab.com بعد بمراجعة حبوب الكيتو ، لذلك لا أحد يعرف حقًا ما الذي سيحصل عليه بهذه المكملات.
الكلمة الأخيرة
لقد رأيت حبوب الكيتو. لقد سمعت المطالبات. سهل وزن خسارة, تعزيز حرق الدهون ، والقوة العقلية الفائقة.
ومع ذلك ، فإن هذه الادعاءات لا تصمد أمام التدقيق. نعم ، لقد ثبت أن المكملات الغذائية الكيتونية الخارجية تعزز أجسام الكيتون في جسم الإنسان ، لكنك ستحتاج إلى تناول عشرات الحبوب في وقت واحد لتحقيق الجرعات السريرية والحصول على كمية ذات مغزى من شأنها التأثير بشكل إيجابي على حالة الكيتوزيه لا تتضمن الشركات التي تبيع حبوب الكيتو إخلاء مسؤولية عن هذه الحقيقة على ملصقات المنتجات. بدلاً من ذلك ، يتحدثون عن فقدان الوزن وإدارة الوزن وخصائصهم كحارق للدهون. لكن الكيتونات الخارجية ليست ، بأي حال من الأحوال ، مكملًا لفقدان الوزن. في الواقع ، إنها تقلل من كمية الأحماض الدهنية الحرة في الدم. هذا النوع من المكملات ليس صيغة جيدة لفقدان الدهون أو للعافية العامة. قرار تناول حبوب الكيتو متروك لك. إذا كنت قد قرأت هذا الآن ، فيجب أن يكون لديك معلومات كافية للاختيار بحكمة. بغض النظر ، من الجيد دائمًا استشارة أخصائي التغذية أو طبيب الرعاية الأولية قبل تناول أي حبوب أو نظام غذائي جديد مثير.
