Autor best-seller Kristie Sullivan juntou-se a sua filha adolescente Grace para entregar o livro de receitas familiares ceto definitivo, Crescendo Keto.
Este novo livro inspirador se origina das lutas pessoais de Kristie com o crescimento da obesidade e, finalmente, com a descoberta do caminho nutricional certo para ela e, eventualmente, sua família. O estilo de vida ceto provou ser o ajuste certo para Kristie, que experimentou uma perda dramática de peso e saúde otimizada. Acima e além de ser uma história de sucesso, Kristie é uma mãe ocupada e trabalhadora que se dedica à saúde de seus dois filhos. Quando ela viu sua própria filha começar a lutar com o peso, assim como quando era criança, Kristie se comprometeu a apoiá-la fornecendo opções deliciosas de baixo teor de carboidratos, focando na saúde em vez de no peso e dando o exemplo. Com a orientação de sua mãe, Grace fez a escolha de adotar um estilo de vida cetônico e, após seis anos de sucesso, esta dupla de mãe e filha traz para você um livro de receitas inédito dedicado a jovens adultos, adolescentes e crianças , e - você adivinhou - suas mães e pais!
Crescendo Keto combina a emocionante narrativa da família dos Sullivans com uma abordagem prática, segura e amigável para as crianças para adotar um estilo de vida cetogênico com pouco carboidrato. As receitas apresentadas no livro foram criadas com as necessidades e gostos de saúde de crianças e adolescentes em mente. Alguns são tão simples que os jovens podem assumir a cozinha com pouca ou nenhuma ajuda da mãe ou do pai. Também existem receitas para celebrações com familiares e amigos e refeições que pais e filhos podem cozinhar juntos, tornando os jantares simples à noite mais divertidos.
Kristie também inclui ferramentas e informações úteis para pais de crianças que comem ceto, como dicas e truques para sobreviver a uma festa do pijama, acampamento e outras atividades sociais que envolvem comida, bem como um guia para ajudar as crianças a fazerem escolhas independentes e informadas por toda a vida Alimentação saudável.
Crescendo Keto é completo com pequenos-almoços, incluindo refeições matinais rápidas; almoços, incluindo dicas úteis sobre como fazer as malas para a escola e viagens noturnas; pratos principais, incluindo refeições comemorativas; e, claro, sobremesas clássicas que as crianças adoram. Com muitas opções para uma ampla variedade de paladares, Kristie e Grace não deixam nada de fora. Crianças e adultos se sentirão satisfeitos, felizes e saudáveis!
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