Andreas Eenfeldt, MD
Dr. Andreas Eenfeldt bracht acht jaar met succes door met de behandeling van patiënten met LCHF-diëten. Maar het helpen van één persoon tegelijk kon de status quo niet veranderen, dus in 2015 stopte hij. Nu runt hij de grootste koolhydraatarme site ter wereld, met ongeveer 100.000 dagelijkse bezoeken. Gedurende de laatste zeven jaar is hij auteur van het grootste gezondheidsblog in Zweden en een best-selling boek van #1 over voeding dat is vertaald in acht talen, waaronder Engels.
Hij is mogelijk gedeeltelijk verantwoordelijk voor een recent botertekort in zijn thuisland en een van zijn presentaties op LCHF is meer dan 500.000 keer bekeken op YouTube. Nu runt hij de snelgroeiende Engelse gezondheidssite dietdoctor.com als oprichter en eigenaar, samen met 16 medewerkers. De site is volledig vrij van advertenties en branchesponsoring. De Diet Doctor-organisatie is toegewijd om mensen te helpen een revolutie teweeg te brengen in hun gezondheid. De focus ligt op hoe je gewicht kunt verliezen zonder honger en hoe je diabetes type 2 kunt genezen, met behulp van voornamelijk levensstijlaanpassingen. LCHF-diëten en periodiek vasten zijn twee van de krachtigste hulpmiddelen die worden gebruikt. Het grootste deel van de site is voor altijd gratis en het ledengedeelte is een maand lang gratis te proberen. Handleidingen, videocursussen en de mogelijkheid om vragen te beantwoorden door experts zijn enkele van de functies.
Om Dr. Eenfeldt online te vinden, ga naar: Website, Facebook, Instagram, Youtube.
