En av de största sakerna med den ketogena kosten är att när du väl har bestämt dig liv i ketos, du kan gå en bra tid innan du blir hungrig. Detta är särskilt användbart om och när du befinner dig någonstans utan ketovänliga matalternativ. Men en ännu bättre sak med ketodieten är att ketosnacks finns i överflöd och är lätta att ha till hands. Försök med någon eller alla av följande läckra keto -snackidéer och du kommer alltid att ha precis det rätta när du inte känner för att laga mat, behöver en liten nibble eller till och med en enkel ketomat.
Ta och gå Keto -mellanmål
Även om du är på en ren ketodiet (där du bara äter livsmedel som är gjorda på hela, hälsosamma ingredienser) finns det enkla ketosnacksalternativ som inte kräver matlagning eller förberedelse. Se några av de enklaste, bästa ketosnacks.
oliver
Du måste älska oliver! Sparade eller konserverade, de behåller länge, de finns i många olika sorter och de är fyllda med friska fetter. Enligt USDA har en portion på 3,5 uns oliver cirka 14 gram fett och cirka 3 gram nettokolhydrater, så en handfull gör dig rätt om du behöver lite energi. Bonus: hitta eller gör blåostfyllda oliver och du får extra feta makron!
Ättiksgurka
Ett annat lätt att hålla lågt kolhydrat mellanmål, läckra, krispiga burkade pickles håller i kylen i månader och smakar bra. Se bara till att du köper pickles som inte har tillsatt socker i picklingjuicen (läs ingredienslistan).
Ostpinnar
Snacka om grab-and-go! Stringsostpinnar har nästan lika delar fett och protein (cirka 6 gram per pinne, beroende på märke) och nästan inga kolhydrater (tänk 0,6 gram per pinne). De är ett perfekt keto-mellanmål! Vill du ha fler makron och smak? Varva din strängost i en bit pepperoni eller ditt favoritkött!
Pålägg
På tal om pålägg, skivade kött är också underbara ketosnacks. Och ju högre fett desto bättre! När du väljer delikött för keto, överväg pepperoni, salami, kalkon, kyckling eller skinka. Se bara till att inget socker tillsätts.
sardiner
Sardiner gör varje keto-snacklista av tre viktiga skäl: de är en av de mest näringstäta fiskarna som finns, de är en bra källa till Omega-3-fettsyror och de har ett perfekt fett-till-protein-förhållande. Värm upp dem och krydda dem om du inte är sugen på raka sardiner!
Ryckig
Det brukade vara så att de flesta nötkött och andra ryck innehöll socker. Inte längre. Fler företag gör dem sockerfria! Medan ryck är mer proteinrikt än fettrikt, är det fortfarande ett bra keto-vänligt mellanmål.
Benbuljong
Intermittenta fastare vet att benbuljong kan vara en tröst och livräddare när hungern drabbar. Men det är också fantastiskt för ketodieten, särskilt eftersom det nu är lättillgängligt, förpackat och hållbart i de flesta livsmedelsbutiker.
Rostade pumpafrön eller solrosfrön
Frön är underbart näringsrika och fulla av bra fetter samt fibrer. Hur keto är de? Tänk på detta: en halv kopp solrosfrön innehåller cirka 370 kalorier, 32 gram fett, 12,5 gram protein och cirka 9 gram nettokolhydrater. Under tiden har en halv kopp pumpafrön ungefär 340 kalorier, 29 gram fett, 18 gram protein och mindre än 5 gram nettokolhydrater.
Full fet keso
Keto-frukostalternativet som är fet fet keso är lika fantastiskt som ett snabbt mellanmål. Vi säger "fullfett" eftersom fettsnålt inte kommer att göra; den innehåller mer kolhydrater och sockerarter. Även med "fullfett" måste du vara uppmärksam på dina portioner.
Även om det finns några nya, keto-vänliga 8%-mjölkfettostar på marknaden, är de lättast tillgängliga ”fullfeta” kesoostarna 4%-mjölkfettet. Njut av en halv kopp av det och du kommer att konsumera 103 kalorier, 4,5 gram fett, 11,7 gram protein och 3,5 gram nettokolhydrater.
Vill du smaksätta det? Lägg till några blåbär eller ge det lite skal med italienska kryddor!
Keto Crackers and Cheese
Kanske har du redan en favoritkälla för ketokakor. Om du inte gör det kan du göra dessa ketokakor. Vi svär vid dem.
Men med eller utan ketokakor är ost ett utsökt, helt ketosnack. Vissa ostar är dock mer keto än andra. Till exempel har getost, färskost, parmesan och ädelost bra fettinnehåll och är relativt lågt kolhydrater medan ricottaost med full fetthalt och ovannämnda keso har relativt högre kolhydrater och bör avnjutas mer sparsamt, särskilt om du är på en strikt ketodiet. Dessutom har bearbetade ostar som amerikansk ost och ost på burk eller spray inte samma ”rena” hälsofördelar med mer naturligt producerade ostar.
Parmesanostcrisps
Dessa platta, krispiga rundor eller skärvor av riven och bakad parmesanost var trendiga före keto, och av goda skäl! De är helt ostliknande och 100 procent ost! Du hittar dem i butiker och uppkopplad om du inte vill göra din egen. (Så här gör du din egen: Dela riven parmesanost på en bakplåtspappersklädd bakplåt i jämna små högar. Grädda vid 425 ° F/220 ° C tills den smält i mitten och krispig i kanterna, 5 till 7 minuter . Använd en spatel och överför genast kexen till en tallrik för att svalna.) Du kan prova detta med cheddarost också, och till och med göra dem till en tacoform och fylla dem med saker som rostad kyckling, strimlad sallad, salsa, guacamole, och varm sås!
Fläskskallar eller chicharroner
Fläskskal är lätta, luftiga stekta remsor av grisskinn. Chicharrones är huden plus ett lager fett. Båda är helt okej på en ketodiet. De är också lätta att hitta i de flesta livsmedelsbutiker och finns i roliga smaker som BBQ. Håll en påse för snabba makroförstärkningar eller använd dem som ett ätbart fordon för dopp som guacamole! Vi gillar dessa.
Nötter
När du startar en ketodiet föreslås det ofta att du inte förlitar dig på nötter för ett mellanmål eftersom de är så kaloririka att det är lätt att äta utöver dina makron. Men tankeväckande noshing är tillåtet, särskilt om du lutar dig till de mest ketovänliga nötterna. Vi delar en lista över de bästa och värsta ketonötterna och fröerna här (ledtråd: pekannötter är bra men cashewnötter har ett högre kolhydratantal). Men ett bra ställe att börja är med macadamianötter, som har det högsta fettet till det lägsta kolhydratförhållandet av alla nötter!
Alternativ-sockersötad mörk choklad
Vissa ketonier hävdar att det är bättre att undvika allt sött på en ketodiet, även om sötsakerna är gjorda med nollkolhydrat sötningsmedel, så att du kan bli av med sötsug för gott. Men många människor finner keto -lycka genom att snacka på en av de godare keto -chokladerna som finns. Som vad? Vi gillar Lilys märke, som har massor av alternativ och är allmänt tillgänglig. Se fler keto -chokladalternativ här.
Mix-It-Up Snack Idéer
Ibland, om du blandar lite av detta och lite av det, visas ett ännu bättre ketosnack. Exempel: en pickle -skiva och lite färskost strö över allt utom bagelkryddan och insvept i en salamiskiva; fläskskal med guacamole -dopp; och skinka sladdad med gräsmatat smör eller ghee för ännu mer feta makron. Blanda och matcha dina favoritsmaker för att hitta på dina egna nya ketosnacks.
Keto -snacks som kräver lite förberedelse
Även om dessa mellanmål behöver lite förberedelse, är de helt värda ansträngningen.
Pepperoni Chips
Det krävs inte mycket för att göra pepperonichips. Du arrangerar helt enkelt pepperoniskivor på ett kakrack, lägger stället över ett rimmat bakplåt och bakar vid 400 ° F (200 ° C) tills de är krispiga, cirka 6 minuter. De krispar ännu mer när de svalnar.
Bacon
Är bacon ett mellanmål? Det är på en ketodiet! Se bara till att du lagar bacon utan tillsats av socker!
Korvlänkar eller pajer
Sockerfria korvlänkar eller patties finns hos de flesta livsmedelsaffärer. En snabbstekning i pannan resulterar i ett supersmakigt mellanmål som kan doppas i sockerfri (stevia) lönnsirap för en söt cravings buster.
Buffalo Blomkål Vingar
Kasta bettiga blomkålsbuketter med din favorit sockerfri buffelsås och smält smör, rosta sedan vid 400 ° F (200 ° C) tills de är mjuka, 20 till 25 minuter, och du har keto buffelvingar!
Keto-vänliga grönsaker och dopp
Det finns få snacks som är mer tillfredsställande än kombinationsfunktionen veggie-and-dip, särskilt om du vet vilka grönsaker och dopp du ska sträcka dig efter för att främja ketos. Vi listar några grönsaker och dips här, men vi har en hela artikeln tillägnad ketovänliga grönsaker och en utsökt lista med fler doppar att göra.
Keto-vänliga grönsaker
-
- Gröna bönor
- Broccolibuketter
- Selleristjälkar
- Jicama håller fast
- Sparris spjut
- Gurkahjul
- Paprika remsor
- Zucchini spjut
Keto Dips
-
- Keto Rökt Lax Dip
- Keto Hummus
- Keto Lemon-Ranch Dip
- Caesar Dip (med rostade brysselkål!)
- Din favorit guacamole (du kan öka makron ytterligare genom att blanda i färskost eller gräddfil)
- Nötsmör (Hej, selleri och jordnötssmör eller mandelsmör!)
Caprese salladspett
Så enkelt, så vackert, så gott! Det är den en-två-tre stansen att trä färsk mozzarellaost, basilikablad och körsbärstomater på spett. Njut av spettarna vanligt eller blanda lite balsamvinäger och olivolja för doppning!
Äggsallad
Deviled ägg är bra, men äggsallad är ännu bättre! Samma ingredienser, olika presentationer, äggsallad kan göras i bulk, kylas i en lufttät behållare och fångas när hungern slår. Njut av med en sked eller gurkahjul, det är ett mättande, gott, mellanmål som görs på några minuter. Allt du behöver är att koka lite ägg. Blanda de kylda äggulorna i de hårdkokta äggen med majonnäs, havssalt och lite torr het senap. Hacka äggvitorna och blanda sedan ner dem i äggulan. Eller så kan du byta avokado mot mayon för att öka näringsinnehållet.
Tonfisksallad
Ett annat enkelt alternativ för blandning och kylning är tonfisksallad. Använd bara tonfisk konserverad i olja och blanda i smakrika tillsatser som ättika, dijonsenap, kapris, soltorkade tomatbitar eller oliver eller håll det enkelt genom att tömma tonfisken och sedan blanda den med majonnäs och kanske lite tärnad selleri.
Bär med Keto vispad grädde
Även om bär är en "äta i måttlig" mat på en ketogen diet, är de fortfarande tillåtna! Dessutom går lite långt, särskilt när du lägger till en enorm klick keto-friendly sötningsmedel-sockrad vispgrädde. Till exempel bör en halv kopp blåbär och skivade jordgubbar med en halv kopp ketovänlig vispad grädde uppgå till cirka 193 kalorier, 18,6 gram fett, 1,6 gram protein och 5,4 gram nettokolhydrater.
Chia “Tapioca’ pudding
Denna pudding kan vara till frukost, dessert eller mellanmål, och det kräver väldigt få ingredienser. Lägg till frukt eller hoppa över det. Hur som helst, denna keto-pudding utan tillagning stenar!
Fler Keto Snack Recept från Keto-Mojo
Keto Savory Herb and Vitlök Granola
Keto choklad jordnötssmörkoppar
Det sista ordet
Det finns en hel värld av ketomat och ketorecept som stöder lågkolhydratkosten! Vissa är köpta eller inte-bakade eller båda, vissa kan du göra själv med enkla keto-snackrecept. Vissa är salta (Buffalo "vingar") och andra är söta (Hej, ketokakor gjorda på mandelmjöl och kokosmjöl!). Vissa är lätt tillgängliga i butiker, och andra kanske du vill spåra och beställa online från företagets webbplatser eller Trivs marknaden. Alla är glutenfria och de flesta kan fungera som aptitretare, särskilt om de är pläterade på ett vackert sätt. Oavsett om du gör keto för viktminskning, som tilläggsbehandling eller övergripande förebyggande hälsa, kommer ett bra urval av ketosnacks att hjälpa dig att hålla dig i ketos och nöjd.
Obs! Makron som nämns i denna artikel är från USDA -databas.
