Czy dieta ketogeniczna może pomóc w chorobie Alzheimera i demencji?
Istnieje naprawdę bardzo, bardzo intrygująca nauka wskazująca na skuteczność diety ketogennej w pomaganiu w łagodzeniu niektórych objawów choroby Alzheimera i demencji, ale także potencjalnie zmniejszającej ryzyko zachorowania na Alzheimera i demencję w pierwszej kolejności. Nazywam się Thomas DeLauer z Keto-Mojo, a dziś dzielimy się nauką o tym, jak dieta ketogeniczna wpływa na choroby neurodegeneracyjne. Pierwszą rzeczą, na którą musimy spojrzeć, jest duży, nadrzędny obraz i fakt, że kiedy mamy do czynienia z chorobą Alzheimera i demencją, zwykle mamy do czynienia z niezdolnością mózgu do przetwarzania glukozy jako źródła paliwa. Ostatecznie dzieje się tak z powodu upośledzonej zdolności do wykorzystania glukozy, komórki mózgowe zaczynają umierać. Mózg zasadniczo zaczyna głodować. Zasadniczo kurczy się, ponieważ nie otrzymuje już paliwa lub niewłaściwie zużywa paliwo, do którego był przyzwyczajony przez tak długi okres czasu.
Używanie ketonów lub tłuszczu jako źródła paliwa
Teraz duży obraz jest taki, że wykorzystując ketony lub tłuszcz jako źródło paliwa, dajemy mózgowi alternatywne źródło paliwa, aby nie musiał używać glukozy, aby choroba Alzheimera i demencja nie wpływały potencjalnie na mózg tak jak zwykle. Spójrzmy więc na post przez sekundę, ponieważ głód wykorzystuje ketony, a post był stosowany w leczeniu padaczki od bardzo dawna. Tak właśnie pierwotnie odkryto dietę ketogeniczną. Ale naukowcy zaczynają teraz odkrywać, że jeśli użyjemy tego samego rodzaju dowodów i tego samego rodzaju nauki, dlaczego post i ketony wytwarzane z postu są tak dobre na padaczkę, możemy stwierdzić, że może to być po prostu silny także w chorobie Alzheimera i demencji.
Co to jest mitochondria w mózgu?
Ale zanim przejdę do najnowszej nauki i mówię o najnowszych naukach, takich jak studium 2018, chcę wyjaśnić niektóre biologie, niektóre rzeczy, które dzieją się z dietą ketogeniczną, która może prowadzić do tego, dlaczego jest tak potężna za pomoc osobom z chorobą Alzheimera i demencją. Pierwszy to mitochondria w mózgu. Widzicie, mitochondria to miejsce, w którym tworzymy energię. To tutaj tworzymy ATP. Mamy też mitochondria w mózgu, w każdej komórce w naszym ciele. Fajne jest to, że mitochondria mogą bardzo wydajnie przetwarzać ketony. Co ciekawe, beta-hydroksymaślan, który jest głównym ciałem ketonowym, o którym zwykle mówimy, ostatecznie przenosi więcej energii na jednostkę tlenu niż glukoza, co oznacza, że beta-hydroksymaślan daje mózgowi więcej energii przy mniejszym poziomie, więc mózg nie muszę pracować tak ciężko, ale nadal wytwarzać tyle samo, jeśli nie więcej energii.
Co to są reaktywne gatunki tlenu?
Oznacza to, że mniej prawdopodobne jest, że zużyjesz mózg. A to prowadzi do tego, że mniej dodatkowego tlenu unosi się wokół mózgu, co prowadzi mnie do następnego punktu: reaktywnych form tlenu. Widzisz, ROS to tylko dodatkowy tlen, który unosi się wokół mózgu jako tak zwany wolny rodnik. A te wolne rodniki krążą wokół mózgu i powodują uszkodzenia oksydacyjne. Dodatkowy tlen, O2, uszkodzenie oksydacyjne. Dokładnie, zrób matematykę. Kiedy więc mamy dodatkowy tlen unoszący się w mózgu, reaguje on z różnymi rzeczami i sprawia, że jest to bardzo zapalne środowisko. Mogą również spowodować śmierć wielu komórek mózgowych. Interesujące jest to, że wykazano, że ketony hamują powstawanie tego dodatkowego tlenu, więc w rzeczywistości zatrzymuje neurodegenerację na właściwej drodze, ponieważ nie mamy do czynienia z wszystkimi szalonymi reaktywnymi formami tlenu, z którymi normalnie mielibyśmy do czynienia, gdybyśmy spalali glukozę mózg i to prowadzi mnie do kolejnego biologicznego powodu, dla którego ketoza może przyczyniać się do takiej poprawy w chorobie Alzheimera i jest to skala glutaminianowa GABA.
Zrozumienie GABA i glutaminianu
Widzisz, kiedy patrzysz na mózg, mamy przesuwną skalę tego, co nazywa się GABA i glutaminianem. GABA oznacza kwas gamma-aminomasłowy, a glutaminian to glutaminian. Glutaminian sprawia, że twój mózg jest połączony z nieco większą energią i potrzebujemy trochę z nich obu, ale badania wykazały, że mózgi, które są nieco bardziej podłączone do skali glutaminianowej, są zwykle bardziej narażone na choroby neurodegeneracyjne, ale także zapalenie. Więc jeśli nasze mózgi są cały czas podłączone do hiperaktywności, nie tylko powoduje to, że czujemy się niespokojni i zestresowani, ale mogą również zużywać mózg.
Wykazano, że ketony faktycznie zatrzymują zdolność do ładowania glutaminianu, jeśli chodzi o komórki mózgowe. Zasadniczo, kiedy jesteś na diecie ketogennej, nie pozwalasz komórkom mózgu na załadowanie się na to, co czyni je nadpobudliwymi i przesuwa je bardziej w stronę skali GABA, która rozluźnia mózg. Zasadniczo pomyśl o tym jak o wyścigu wytrzymałościowym dla twojego mózgu. Chcesz to zachować i przyspieszyć. Nie chcesz dzisiaj zużywać całej energii i wyczerpywać komórki mózgowe. Teraz zostało to opublikowane w czasopiśmie „Trends of Neuroscience”. Dosłownie odkryli, że dieta ketogenna sprawiła, że masz mniej glutaminianu w mózgu.
Badanie Alzheimera i Dementia Journal Study
To prowadzi mnie do dużego badania, o którym chcę porozmawiać. Niedawne badanie opublikowane w 2018 r. W Alzheimer & Dementia: Journal of Translational Research and Clinical Investigation. Teraz badaniem objęto 15 uczestników z chorobą Alzheimera o nasileniu łagodnym do umiarkowanego. W porządku, położyli wszystkich tych uczestników na diecie ketogenicznej na kilka miesięcy, a oni to zrobili, że zachowali kalorie dokładnie takie same jak pierwotnie. Nie zmieniali kalorii, nie zwiększali ani nie zmniejszali, ale dodawali także olej MCT do codziennej diety. Więc każdego dnia mieli olej MCT, aby produkować nieco więcej na drodze ketonów.
Wyniki badań
Teraz pełne zrzeczenie się odpowiedzialności, pod koniec badania, pięciu uczestników odpadło, więc jest tylko 10 na końcu badania. Na koniec badania odkryli, że dieta ketogenna naprawdę ma głęboki wpływ na osoby cierpiące na chorobę Alzheimera lub demencję. Dokonali oceny poznawczej przed rozpoczęciem diety, po trzech miesiącach od diety i po czterech miesiącach od diety. Pod koniec badania odkryli, że u dziewięciu na 10 uczestników, którzy ukończyli badanie, nastąpiła ogromna poprawa ogólnej funkcji poznawczej. Teraz zrobili to bardzo konkretny, renomowany test. Ten test był znany jako test ADAS-Cog i mierzy różne rzeczy. Mierzy świadomość przestrzenną, mierzy pamięć, mierzy dbałość o szczegóły, wykonanie zadania i wiele innych rzeczy. Znaleźli średnio pięć punktów, co jest bardzo znaczącym wzrostem, kiedy byli na diecie ketogennej. Ale tutaj jest naprawdę ciekawie. Kiedy odeszli od diety ketogenicznej, ich wyniki testów powróciły do poprzedniego stanu. Stracili wszelką poprawę, ale ostatecznie pokazało to, że podczas diety ketogennej osoby cierpiące na chorobę Alzheimera lub demencję mogą ostatecznie wykorzystać inną ścieżkę energetyczną, która pozwala im odzyskać część pamięci i mieć nieco więcej funkcji poznawczych.
Dlaczego warto testować za pomocą miernika Keto-Mojo
To tylko wierzchołek góry lodowej, jeśli chodzi o badania, które zaczynamy odkrywać w świecie chorób neurodegeneracyjnych, ale znajdujemy wiele potężnych dowodów, które mogłyby wykazać, że dieta ketogenna ma silne działanie zapobieganie również tym chorobom. Teraz, gdy sprowadza się to do bycia w ketozie, jedynym sposobem, aby to zrozumieć, jest badanie krwi. Jasne, istnieją inne mechanizmy, ale jeśli chcesz mieć wszystko, bądź wszystkim, prawdziwy złoty standard, chcesz mieć pewność, że korzystasz z Miernik keto-Mojo abyś mógł właściwie zbadać krew i ustalić, gdzie jest poziom ketonów, abyś wiedział, że otrzymujesz maksymalną ilość beta-hydroksymaślanu do napędzania mózgu, więc nie musisz używać palnika glukozowego, więc nie musisz muszą potencjalnie radzić sobie z chorobami neurodegeneracyjnymi. Jak zawsze, zamknij to tutaj, w Keto-Mojo. Przenieś zgadywanie poza równanie i użyj pomiaru do miernika. Jestem Thomas DeLauer i do zobaczenia wkrótce.
Aby uzyskać więcej informacji na temat diety ketogenicznej w leczeniu i zapobieganiu chorobie Alzheimera, przeczytaj ten artykuł.
