Es gibt wachsende Forschung zur Verwendung einer ketogenen Diät zur Behandlung der Alzheimer-Krankheit sowie zur möglichen Vorbeugung der Alzheimer-Krankheit. Was sagt die Wissenschaft dazu? Die Ergebnisse sind vielversprechend.
Keto als therapeutische Behandlung
Untersuchungen zeigen, dass eine fettreiche, kohlenhydratarme ketogene Ernährung schwerwiegende Erkrankungen wie Herzerkrankungen, Typ-2-Diabetes und Krebs verhindern oder sogar umkehren kann. Darüber hinaus hat die ketogene Diät seit den 1920er Jahren medikamentenresistente Epilepsie erfolgreich behandelt.
Jetzt lernen Wissenschaftler, dass der metabolische Wechsel zu Ketose die Symptome der Alzheimer-Krankheit behandeln und möglicherweise auch deren Entwicklung verhindern kann.
Welche Ursachen hat die Alzheimer-Krankheit?
Die Alzheimer-Krankheit (AD), eine fortschreitende neurodegenerative Erkrankung, die durch einen sinkenden Gedächtnisverlust und eine Verschlechterung der kognitiven Beeinträchtigung gekennzeichnet ist, betrifft fast sechs Millionen Menschen. Es ist die weltweit häufigste Ursache für Demenz und es gibt noch kein Standardmodell für Heilung oder Vorbeugung.
Es wird allgemein angenommen, dass genetische Faktoren und Lebensstilfaktoren zur Entwicklung von AD im späteren Leben beitragen. Eine AD wird typischerweise durch eine Anhäufung von Tau-Protein-Verwicklungen in Gehirnzellen (Tau-Proteine sind Proteine, die in Neuronen des Zentralnervensystems häufig vorkommen) und Amyloid-Plaques (unerwünschte Aggregate von Proteinen, die mit der Entwicklung verschiedener Krankheiten in Verbindung gebracht wurden) diagnostiziert. welche Form zwischen Gehirnzelle. Diese Kombination stört die Zellsignale, was zu Gedächtnisverlust und Blockaden beim Denken und Kommunizieren führen kann.
Die Forscher sind sich über drei Hauptgründe einig:
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Genetisches, speziell das Gen. APOE4-Allel
Träger der Apolipoprotein-Allel (APOE) -Genvarianten haben ein höheres Risiko für die Entwicklung von AD. Es ist auch bekannt, dass diese Variante den Blutzuckerspiegel stört und die Insulinresistenz verschlechtert. Es werden sogar reaktivere Sauerstoffspezies (ROS) erzeugt. All dies erhöht die AD-Risikofaktoren.
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Oxidativer Schaden und chronische Entzündung
Oxidativer Stress tritt auf, wenn ROS oder eine Gruppe freier Radikale die Zellen schädigen und Entzündungen in Körper und Gehirn verursachen. Anders als das Gas Sauerstoff hat ROS ein einziges Elektron, wodurch sie hochreaktiv sind. Dieser zusätzliche Sauerstoff schädigt gesunde Gehirnzellen und kann auch den Zelltod auslösen, was zur Entwicklung von neurodegenerativen Erkrankungen einschließlich AD führen kann.
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Insulinresistenz in Gehirnzellen
Experten bezeichnen AD als & #8220; Typ-3-Diabetes & #8221; oder & #8220; Diabetes Typ 2 im Spätstadium & #8221; weil Insulinresistenz zu seiner Entwicklung beiträgt. Es wird geschätzt, dass 70 Prozent der Menschen, die an T2D erkranken, mit einer viel höheren Rate an AD leiden und einen starken Rückgang der kognitiven Funktionen erfahren.
Was ist Insulinresistenz und was hat sie mit AD zu tun?
Der Blutzuckerspiegel steigt, wenn Sie Kohlenhydrate (dh Zucker) essen. Das Hormon Insulin wird eingesetzt, um Glukose in Ihre Muskeln und Leberzellen zu transportieren und für später aufzubewahren. Eine kohlenhydratreiche Ernährung erschöpft ständig die Reaktion des Körpers auf Insulin. Schließlich ignorieren (widerstehen) die Zellen Insulin, und Glucose verbleibt im Blut, was zu hohen Blutzuckerspiegeln führt. Dies Insulinresistenz führt zu Typ-2-Diabetes.
Insulinresistenz betrifft alle Zellen, einschließlich der Gehirnzellen. Ein Kennzeichen von AD ist die Unfähigkeit der Gehirnzellen, Glukose aufzunehmen und zu metabolisieren. Dies bedeutet, dass Gehirnzellen den benötigten Kraftstoff (dh Glukose) nicht absorbieren können, sodass sie hungern, schrumpfen und sterben. Dies ist nicht einmal der schlechteste Teil.
Da Ihr Körper zusätzlichen Zucker in Ihrem Blut wahrnimmt, produziert er mehr Insulin, um ihn zu eliminieren. Leider sind die Enzyme, die Insulin abbauen, auch die gleichen Enzyme, die die oben genannten Amyloide abbauen. Jetzt tritt die Überlastung durch die Verarbeitung hoher Insulinspiegel, den Amyloidabbau oder den Abbau potenziell krankheitsverursachender Proteinaggregate in den Hintergrund. Dies führt direkt zu einer Ansammlung von toxischem Amyloid-Plaque, der Gehirnzellen blockiert und vergiftet.
Dies ist einer der Hauptgründe, warum eine ketogene kohlenhydratarme (dh zuckerarme) Diät eine potenzielle Lösung für AD sein kann. Studien zeigen, dass eine Ketodiät einen besseren Blutzucker- und Insulinspiegel, eine verbesserte verbale Gedächtnisleistung und eine bessere Gedächtnisfunktion bei älteren Erwachsenen mit einem erhöhten Risiko für AD auslöst.
Drei Gründe, warum Keto für Alzheimer vielversprechend ist
Dr. Mary Newport war Pionierin der Forschung und Diskussion über Keto für AD. Als bei ihrem Mann AD diagnostiziert wurde, verwendete sie eine Ketodiät, die reich an Kokosnussöl war. MCT-Öl, und exogene Ketone seine Symptome zu verbessern. Hier ist, was sie und viele nachfolgende Forscher gelernt haben:
1. Ketone geben Gehirnzellen eine saubere, alternative Energiequelle.
Wenn die Glukoseaufnahmestraße blockiert ist, benötigen Zellen einen anderen Weg, um ihren Energiebedarf zu decken. Die gute Nachricht ist, dass Glukose nicht die einzige Kraftstoffquelle Ihres Körpers ist. Sobald Ihnen Kohlenhydrate (Zucker) verweigert werden, wandelt sich Ihr Körper in Fett um, um Ketonkörper wie Beta-Hydroxybutyrat (BHB), Acetoacetat und Aceton als Hauptenergiequelle zu produzieren und zu verwenden.
Dies kann bei Alzheimer hilfreich sein, da:
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- Die Ketonaufnahme bleibt stark, auch wenn die Glukoseaufnahme beeinträchtigt ist.
- Ketone geben Gehirnzellen Kraftstoff, wenn sie Glukose nicht richtig verwenden können.
- Die Glukoseaufnahme ist kein Problem mehr & #8212; es ist vollständig umgangen.
- Ketone liefern mehr Treibstoff als Glukose. BHB, das am besten untersuchte Keton, trägt mehr Energie pro Sauerstoffeinheit als Glucose.
- Ketone erhöhen die Mitochondrienfunktion (dh die Energieerzeugung) in Gehirnzellen. Studien zeigen, dass die Energie von Ketonen schlafende Zellen wecken und die Zellfunktionalität wiederherstellen kann.
- Ketone sind eine sauberere Energiequelle als Glukose, da sie beim Metabolisieren weniger ROS produzieren. Die Reduzierung von zusätzlichem Sauerstoff im Gehirn kann die Neurodegeneration in seinen Bahnen stoppen. Ketone sagen auch den Enzymen, die freie Radikale entfernen, um an die Arbeit zu kommen.
- Die Ketonaufnahme bleibt stark, auch wenn die Glukoseaufnahme beeinträchtigt ist.
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2. Ketone kippen die GABA / Glutamat-Skala zu Ihren Gunsten.
Es gibt eine gleitende Skala in Ihrem Gehirn mit Gamma-Aminobuttersäure (auch bekannt als GABA, eine natürlich vorkommende Aminosäure, die als Neurotransmitter in Ihrem Gehirn fungiert) und Glutamat (einem anderen Neurotransmitter). Thomas DeLauer, Promi-Trainer und Gesundheitsautor, erklärt es gut in diesem Video. Im Wesentlichen schafft GABA Ruhe, während Glutamat anregbarer ist.
Studien zeigen, dass Menschen mit höheren Glutamatspiegeln auch dazu neigen, chronische Entzündungen und ein höheres Risiko für neurodegenerative Erkrankungen zu haben.
Eine ketogene Diät führt jedoch zu weniger Glutamat im Gehirn, sodass mehr GABA vorhanden ist. Ketone halten sogar Gehirnzellen davon ab, sich mit Glutamat zu füllen, sodass sie weniger hyperaktiv und problematisch sind.
3. Eine Ketodiät ist reich an nützlichen MCTs (mittelkettigen Triglyceriden).
Seit den 1950er Jahren verwenden Wissenschaftler mittelkettige Triglyceride (MCT), um Ketone im Blut zu erhöhen. MCT-Öl, das mehr als 50 Prozent der gesunden Fette in Kokosnussöl ausmacht, bietet eine schnelle Möglichkeit, den Ketonspiegel zu steigern.
Zahlreiche Studien verbinden MCT-Öl (und höhere Ketonspiegel) mit besseren kognitiven Funktionen, Gedächtnisrückruf sowie sofortigen und verzögerten Gedächtnistests. Gemäß den Forschungsergebnissen:
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- Ältere Patienten zeigten nach einer Mahlzeit mit MCT-Öl Verbesserungen des Arbeitsgedächtnisses, der visuellen Aufmerksamkeit und des Aufgabenwechsels.
- 152 Teilnehmer mit leichter bis mittelschwerer AD zeigten statistisch signifikante Verbesserungen der kognitiven Tests, wenn sie 90 Tage lang eine MCT-Ergänzung erhielten.
- Personen mit leichter bis mittelschwerer AD nach einer Ketodiät mit MCT-Öl erzielten signifikante Verbesserungen der kognitiven Gesamtfunktion, gemessen mit dem ADAS-Zahnrad, einem 70-Punkte-Test auf Gedächtnis, Sprache, Liebe zum Detail, Aufgabenerfüllung und räumliches Bewusstsein.
- Teilnehmer mit leichter kognitiver Beeinträchtigung und erhöhtem AD-Risiko nahmen sechs Monate lang einmal täglich ein Getränk mit MCT zu sich und erhöhten den Ketonstoffwechsel im Gehirn um 230 Prozent. Dies verbesserte das episodische Gedächtnis, die Sprache, die ausführende Funktion und die Verarbeitungsgeschwindigkeit.
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Bonus: Der MCT-Ölverbrauch erhöht den Ketonspiegel, selbst wenn Kohlenhydrate vorhanden sind. Dies bedeutet, dass Sie kein striktes Keto befolgen müssen, um die Vorteile nutzen zu können. Die von vielen Teilnehmern beobachteten Verbesserungen verschwanden jedoch, als sie aufhörten, Keto zu essen oder MCT-Öl einzunehmen.
Das letzte Wort
Das Ziel der Neuroprotektion ist es, den Prozess des Zelltods im Gehirn zu verlangsamen oder zu stoppen. Genauso wie eine ketogene Diät Typ-2-Diabetes umkehren kann, deutet die Evidenz darauf hin, dass dies auch die Risikofaktoren für AD senkt. Dies beinhaltet einen niedrigeren Blutzucker- und Insulinspiegel und weniger oxidative Schäden.
Zusätzlich werden kraftvolle Ketone auf ketogener Diät (oder mit MCT-Ölzusätze) eine saubere Energiequelle für diejenigen bereitstellen, deren Zellen Glucose nicht richtig verwenden können. Wenn in den Gehirnzellen kein Kraftstoffmangel mehr besteht, treten möglicherweise weniger AD-Symptome und eine bessere Lebensqualität auf.
Weitere Informationen zur ketogenen Ernährung zur Behandlung und Vorbeugung von Alzheimer, schau dieses Video an.
