Растут исследования об использовании кетогенной диеты для лечения болезни Альцгеймера, а также о возможной профилактике болезни Альцгеймера. Что наука говорит об этом? Результаты являются многообещающими.
Кето как терапевтическое лечение
Исследования показывают, что кетогенная диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов может предотвратить или даже обратить вспять серьезные заболевания, такие как болезни сердца, диабет 2 типа и рак. Кроме того, кетогенная диета успешно лечила лекарственно-устойчивую эпилепсию с 1920-х годов.
Теперь ученые узнают, что метаболический переход к кетозу может лечить симптомы болезни Альцгеймера и потенциально предотвращать его развитие.
Что вызывает болезнь Альцгеймера?
Болезнь Альцгеймера (AD), прогрессирующее нейродегенеративное расстройство, характеризующееся снижением потери памяти и ухудшением когнитивных нарушений, поражает почти шесть миллионов человек. Это основная причина деменции во всем мире, и до сих пор не существует стандартной модели лечения или профилактики.
Широко распространено мнение, что генетические факторы и образ жизни способствуют развитию БА в более позднем возрасте. БА обычно диагностируют по накоплению тау-белков в клетках головного мозга (тау-белки представляют собой белки, которые имеются в большом количестве в нейронах центральной нервной системы) и амилоидные бляшки (нежелательные агрегаты белков, которые были связаны с развитием различных заболеваний), которые образуются между клетками мозга. Эта комбинация мешает сотовым сигналам, что может привести к потере памяти и препятствиям в мышлении и общении.
Исследователи согласны с тремя основными причинами этого:
-
генетическийс, в частности, ген APOE4 аллель
Носители аллель аполипопротеина (APOE) генный вариант подвержен более высокому риску развития AD. Известно также, что этот вариант нарушает уровень сахара в крови и ухудшает резистентность к инсулину. Это даже создает более активные формы кислорода (АФК). Все это увеличивает факторы риска AD.
-
Окислительное повреждение и хроническое воспаление
Окислительный стресс возникает, когда АФК или группа свободных радикалов повреждают клетки и вызывают воспаление по всему телу и мозгу. В отличие от газа, кислорода, АФК имеют один электрон, что делает их высоко реактивными. Этот дополнительный кислород наносит вред здоровым клеткам головного мозга и может также вызвать гибель клеток, что может привести к развитию нейродегенеративных расстройств, включая AD.
-
Инсулинорезистентность в клетках мозга
Эксперты называют AD как #8220; диабет 3 типа & #8221; или & gt; #8220; поздняя стадия диабета 2 типа & #8221; потому что резистентность к инсулину способствует его развитию. По оценкам, у 70 процентов людей, у которых развивается СД2, развивается БА и наблюдается резкое снижение когнитивной функции с гораздо большей скоростью.
Что такое резистентность к инсулину и какое отношение это имеет к БА?
Уровень сахара в крови повышается, когда вы едите углеводы (то есть сахар). Гормон, инсулин, работает, доставляя глюкозу в мышцы и клетки печени, чтобы использовать их или хранить на потом. Диета с высоким содержанием углеводов постоянно изнашивает реакцию организма на инсулин. В конце концов, клетки игнорируют (сопротивляются) инсулин, и глюкоза остается в крови, вызывая высокий уровень сахара в крови. это резистентность к инсулину приводит к диабету 2 типа.
Резистентность к инсулину влияет на все клетки, включая клетки мозга. Отличительной чертой AD является неспособность клеток мозга поглощать и метаболизировать глюкозу. Это означает, что клетки мозга не могут поглощать необходимое им топливо (например, глюкозу), поэтому они голодают, сжимаются и умирают. Это даже не самая худшая часть.
Поскольку ваше тело ощущает дополнительный уровень сахара в крови, оно вырабатывает больше инсулина для его устранения. К сожалению, энзимы, которые расщепляют инсулин, также являются ферментами, которые расщепляют вышеупомянутые амилоиды. Теперь переполненный обработкой высоких уровней инсулина, расщепление амилоида или расщепление потенциальных болезнетворных белковых агрегатов занимает заднее сиденье. Это напрямую приводит к накоплению токсического амилоидного налета, который блокирует и отравляет клетки мозга.
Это одна из основных причин, по которой кетогенная диета с низким содержанием углеводов (то есть с низким содержанием сахара) может стать потенциальным решением проблемы БА. Исследования показывают, что кето-диета способствует повышению уровня сахара в крови и уровня инсулина, улучшению показателей вербальной памяти и улучшению функции памяти у пожилых людей с повышенным риском развития БА.
Три причины кето для лечения болезни Альцгеймера
Доктор Мэри Ньюпорт была пионером в исследовании и обсуждении кето для нашей эры. Когда ее мужу поставили диагноз AD, она использовала кето-диету, богатую кокосовым маслом, MCT масло, а также экзогенные кетоны улучшить его симптомы. Вот что она и многие последующие исследователи узнали:
1. Кетоны дают мозговым клеткам чистый альтернативный источник энергии.
Когда дорога усвоения глюкозы блокируется, клетки нуждаются в другом способе удовлетворения своих потребностей в энергии. Хорошей новостью является то, что глюкоза не является единственным источником топлива для вашего организма. После отказа от углеводов (сахара) ваше тело превращается в жир, чтобы производить и использовать кетоновые тела бета-гидроксибутират (BHB), ацетоацетат и ацетон в качестве основного источника энергии.
Это может быть полезно для пациентов с болезнью Альцгеймера, потому что:
-
-
- Поглощение кетона остается сильным, даже когда поглощение глюкозы нарушено.
- Кетоны дают клеткам мозга топливо, когда они не могут правильно использовать глюкозу.
- Поглощение глюкозы больше не является проблемой & #8212; это полностью обойдено.
- Кетоны дают больше топлива, чем глюкозы. BHB, наиболее хорошо изученный кетон, несет больше энергии на единицу кислорода, чем глюкоза.
- Кетоны увеличивают митохондриальную функцию (т.е. выработку энергии) в клетках мозга. Исследования показывают, что энергия кетонов может пробудить спящие клетки и восстановить их функциональность.
- Кетоны являются более чистым источником энергии, чем глюкоза, поскольку при метаболизме они производят меньше АФК. Уменьшение избытка кислорода в мозге может остановить нейродегенерацию в его треках. Кетоны также сообщают ферментам, которые очищают свободные радикалы, чтобы приступить к работе.
- Поглощение кетона остается сильным, даже когда поглощение глюкозы нарушено.
-
2. Кетоны склоняют шкалу ГАМК / глутамат в вашу пользу.
В вашем мозгу есть скользящая шкала с гамма-аминомасляной кислотой (также известной как ГАМК, естественная аминокислота, которая действует как нейротрансмиттер в вашем мозге) и глютаматом (еще один нейротрансмиттер). Томас ДеЛауэр, тренер знаменитостей и писатель, хорошо объясняет это в этом видео, По сути, ГАМК создает спокойствие, в то время как глутамат является более возбудимым.
Исследования показывают, что люди с более высоким уровнем глутамата также имеют тенденцию иметь хроническое воспаление и повышенный риск нейродегенеративных заболеваний.
Однако кетогенная диета приводит к снижению уровня глутамата в мозге, поэтому ГАМК увеличивается. Кетоны даже не дают клеткам мозга нагружаться глутаматом, поэтому они менее гиперактивны и проблематичны.
3. Кето диета богата полезными МСТ (триглицериды со средней длиной цепи).
Ученые используют триглицериды со средней длиной цепи (МСТ) для увеличения кетонов в крови с 1950-х годов. Масло MCT, которое составляет более 50 процентов полезных жиров, содержащихся в кокосовом масле, обеспечивает быстрый способ повысить уровень кетонов.
Многочисленные исследования связывают масло МСТ (и более высокий уровень кетонов) с улучшением когнитивных функций, памятью и немедленными и отсроченными тестами памяти. Согласно исследованию:
-
-
- У пожилых пациентов отмечалось улучшение рабочей памяти, зрительного внимания и смены задач после однократного приема пищи с маслом МСТ.
- 152 участника с АД от легкой до умеренной степени показали статистически значимые улучшения в когнитивных тестах при применении добавки МСТ в течение 90 дней.
- Пациенты с AD от легкой до умеренной степени тяжести после кето-диеты с маслом MCT добились значительных улучшений общей когнитивной функции, измеренной с помощью ADAS-cog, 70-балльной проверки памяти, языка, внимания к деталям, выполнения задач и пространственной осведомленности.
- Участники с легкими когнитивными нарушениями и повышенным риском развития АД употребляли напиток с МСТ один раз в день в течение шести месяцев и повышали метаболизм кетонов в мозге на 230 процентов. Это улучшило эпизодическую память, язык, исполнительные функции и скорость обработки.
-
Бонус: потребление масла MCT повышает уровень кетонов, даже если присутствуют углеводы. Это означает, что вам не нужно следовать строгому кето, чтобы пользоваться преимуществами. Однако улучшения, замеченные многими участниками, исчезли, когда они перестали есть кето или принимать масло МСТ.
Последнее слово
Целью нейропротекции является либо замедление, либо остановка процесса гибели клеток мозга. Точно так же, как кетогенная диета может обратить вспять диабет 2 типа, фактические данные свидетельствуют о том, что он может также снизить факторы риска развития БА. Это включает в себя снижение уровня сахара в крови и уровня инсулина и меньшее окислительное повреждение.
Кроме того, мощные кетоны, полученные на кетогенной диете (или с Масляные добавки MCT) обеспечить источник чистой энергии для тех, чьи клетки не могут правильно использовать глюкозу. Когда клетки мозга больше не нуждаются в топливе, люди могут испытывать меньше симптомов БА и улучшить качество жизни.
Для получения дополнительной информации о кетогенной диете для лечения и профилактики болезни Альцгеймера, посмотри это видео.
